英国本地有不少常见的厨具品牌,但是有中国胃的宝宝还是习惯吃中餐,那么在英国能买到哪些常用的中式餐具呢?让委员来告诉你:在英国不仅能买到常用的电饭煲、电磁炉、火锅,还有不少非常好用的小吃厨具,可以做煎饼、烤肉、火锅、章鱼小丸子、鸡蛋卷、棉花糖、爆米花……是不是很心动!揣好这份常用厨房英语词汇介绍,下面委员就来给大家一一介绍在英国可以买到的中餐厨具。只要咱们肯动手,熟悉的家常菜和特色小吃用这些就能轻松搞定!
温馨提示:委员挑选的这些产品以及购买链接仅供大家参考,虽然我们尽全力保证信息的及时性,但无法避免有时候产品会没货或者下架,请大家谅解。
常用中式厨具
高压锅|Pressure Cooker
高压锅也是国内家里常见的厨具了,用高压锅炖出来的肉肉有多软烂入味就不用委员多做形容了吧。英国亚马逊上就能买到相当不错的高压锅,价格也不贵,就不用从国内背过来了。挑个周五晚上,给自己炖上这么一锅,然后周末两天窝在小屋吃着肉煲着剧,简直不要太惬意啊!
电饼铛|Electric Cooker Pan
亚马逊上这款电饼铛无论是在size上,还是功能上,实用性都非常高。无论是烙饼、煎饺、海鲜炒饭、家庭BBQ、还是披萨、英式早餐,甚至是烤栗子,一个电饼铛啥都能给你搞出来!
电饭锅|Rice Cooker
亚马逊上的电饭锅真是各种各样,样式齐全。这款是功能比较简单的电饭锅,价格便宜,按下键就可以蒸饭。如果就一个人的话,委员觉得足够用了。如果想要多看几款电饭锅比较一下,可以参考下方这篇英国能买到的电饭煲推荐哦!
空气炸锅|Air Fryer
空气炸锅风靡好一阵子了,不过价格确实有点儿不太可爱。但委员帮你们找到了这款相对比较便宜一点的空气炸锅,不需要用油就可以炸鸡炸薯条,方便又健康,实在让人动心啊!人这一个月,总有那么几天特别想吃油炸的东西!
火锅烤肉二合一锅|Grill & Hot Pot
想一边吃火锅一边烤肉吗?那入手这款两用锅就对了!火锅烤肉轻松一个锅子就搞定。春节啊,生日party,周末聚餐啊这些时候,再也不用发愁到底要吃啥了!
煮蛋器|Egg Boiler
虽然平常咱们熬粥的小煮锅也是可以用来煮蛋的,不过好像总是掌握不好火候,而且得等水烧热了再把蛋放进去煮,着实也会费点儿时间。这款煮蛋神器是插电使用的,所以在速度上完全胜过了还要开火烧热水的煮蛋方法,把鸡蛋放在凹槽里,根据说明,8分钟是“流沙”溏心蛋,10分钟是Medium(干湿掺半的蛋黄),12分钟就是全熟的蛋啦。早上起床放几个进去,洗漱完毕之后抓两个熟蛋放包里,课间就有间食可以补充能量喽!
擦丝器|Grater
国内好像叫“擦子”,就是可以直接擦丝切条的小厨具,比用刀切得快而均匀,用来处理胡萝卜、黄瓜啥的,擦擦就变成不同形状了,简直是手残党的福音。
还有这种可以把胡萝卜、丝瓜、西葫芦变成长丝的Spiral Slicer,不但方便了很多,而且炒出来的菜颜值也会提升不少呢!
酱料注射器|Meat Injector
这个酱料注射器可以说是超级贴心的发明设计了。平时如果打算烤整鸡,因为个头比较大,所以腌料的味道可能没办法完全地渗入到肉身当中,咱也不想破坏整只鸡的“造型”,这时候酱料注射器真的会派上用场!将酱料灌入到“针管”中,然后扎入到鸡身的不同位置,把酱料注射进去就搞定了!包你的烤鸡出炉之后酱汁满满,滋味十足!
轧面条器|Noodle Making Machine
这款面条机可以通过更换不同形状的齿轮压出形状各异的面条——细长条的挂面、粗粗的裤带面,甚至是意大利扁饺子的形状都压得出来!当然,大家首先得把面和好才能放入机器压面。平时喜欢在厨房里捣鼓面食的宝宝们,不妨入手一个面条机试试喽!
搅拌器套装|Hand Mixer
爱好在自己的小厨房里捣鼓的宝宝们,电动搅拌器肯定是你们不可或缺的“好帮手”。委员给你们在亚马逊上找到了手持搅拌器的套装,包含5档可调节速度,还有打蛋器、食物皿和大烧杯。可以自己做奶昔呀,酸奶呀,或者是法式浓汤啥的。
菠萝削皮器|Pineapple Peeler
英国的菠萝味美又便宜,但唯一一点不好的就是超市不提供削皮服务,都得买回家自己处理。为了咱都能方便地吃到新鲜美味的大菠萝,委员在万能的亚马逊上找到了这个削菠萝的“神器”,先把菠萝头切掉,然后将圆柱形的管子竖着插入菠萝中心,再抓住黄色的手柄旋转一下,菠萝肉就齐齐整整地切下来啦!
切肉片器|Meat Slicer
每次想吃涮羊肉或烤肉,就得先跑去亚洲超市才可以买到切好的肉卷,这一直是让委员特别郁闷的事儿。不过这可难不倒委员,最后终于找到了这款切肉片的机器,价格也没有贵到夸张。不过切的时候一定得仔细阅读使用说明,小心别切到手,安全第一!
加热电炉|Hot Plate
虽然不是电磁炉,但委员个人认为这种加热电炉也很好用,因为什么锅都可以加热,电磁炉必须得专用配套的,铝制的就用不了。
电磁炉|Induction Hob
如果习惯用电磁炉,英国也可以买到哟。这款电磁炉虽然不如国内的功能划分清晰,煲汤和火锅都有专门的按键,但也有10档功率调节,完全可以满足日常的做饭需要。
便携式煤气炉|Camping Cooker
这种便携式煤气炉大部分都是韩国制造的,因为韩国人在家里经常吃各种汤锅,像泡菜锅、海鲜锅和煮泡面都是用这个。咱们也可以用它来吃需要加热的香锅或者火锅,甚至出去旅游、野餐或者野营都可以带上它。它的优点就是便宜、便携、不需要插电,拿到哪儿都能吃,而且什么锅都可以放上去煮,火候也能调节。不过这个炉子需要换右图那种小罐煤气,一瓶可以吃上两三次火锅,一瓶也就1镑多。
小吃厨具
煎饼炉|Crepe Maker
这个机器本身是法国人用来做可丽饼(Crepe)的,但咱们中国宝宝看到这个机器,想到的必须是煎饼果子啊!其实煎饼本身非常好做,调好面糊后平底锅一样可以搞定!不过如果有了这个Crepe Maker,瞬间变得更加简单又专业了!它还配送了做煎饼的用具,一套很齐全,非常贴心。来吧,早餐吃上煎饼果子不再是梦啊!
铁板烧炉|Teppanyaki Grill
在英国,日料餐厅是非常流行的,而且专门制作铁板烧(Teppanyaki)的餐厅也很常见。这款铁板可以烤五花肉,蘸上烤肉酱包上蔬菜那就是韩式烤五花肉呀!不想出门破费,但又想吃烤肉,有了这个“神器”就能在家轻松搞定啦!不过吃的时候,最好在下面铺块防油纸,因为油会四处溅,烹饪的时候也要小心手不要被烫到哦。
棉花糖机|Candy Floss Maker
棉花糖一直是少女心满满的小吃啊!亚马逊上这款可以DIY棉花糖颜色和造型的棉花糖机真的很可爱,男生们可以入手一个给自己可爱的女盆友做棉花糖呀,真是甜死了呢!
巧克力瀑布机|Chocolate Fountain
对巧克力毫无抵抗力的委员看到这个真的是没控制住小手,下单了…… 超市里随便买点水果棉花糖,然后将巧克力放进微波炉里加热到融化,开启机器把巧克力浆倒入,接下来就是巧克力瀑布“showtime”啦。委员给你们挑的这款其实还是个“升级版”,因为下面的分格托盘可以放入不同的水果,带点儿微酸的水果可以完美地中和巧克力的甜腻哦。
爆米花器|Popcorn Maker
在家追剧煲综艺,咋能没有爆米花啊!委员帮你们找到了爆米花机,让各位小主在自己的小窝里也能有电影院的同款体验。一口爆米花,一口可乐,这小日子还能再惬意一点嘛!对了,贴心如我,顺便也帮你们找好了需要用的玉米豆。
章鱼小丸子器 | Cake Pop Maker Bake 12 Pop Cakes
首先要声明一点,这个小炉子并不是为章鱼小丸子(Takoyaki)而存在的,而是专门做Cake Pop(一种类似于棒棒糖的蛋糕)的。但是,制作章鱼小丸子的铁盘也是类似这样的,委员帮大家找到了一个YouTube视频教你怎么使用这个神器自制章鱼小丸子,可以去看看制作方法;想购买材料的话,可以去伦敦著名的日本超市Japan Centre逛逛喽。
豆浆机|Soy Milk Maker
这个机器是外国人用来把食物打碎之后做成汤、奶昔这些东西的,还有加热功能,所以它能给咱们做豆浆哦!把黄豆泡上一天之后放入这个机器,再加上水,打完就是浓稠的豆浆了,想喝无渣版豆浆的宝宝可以用配送的滤网滤掉豆渣。
爱喝鲜榨蔬果汁的宝宝还可以买一个便携的榨汁机,榨完汁直接拿起杯子就能上课或健身去啦,而且还很好清洗。更多榨汁机选择可以参考委员的英国榨汁机推荐哦!
三明治器|Sandwich Toaster
这个三明治神器真是拯救了“起床困难户”没时间吃热乎早餐的问题,不仅可以加热面包片,还能煎蛋煎火腿,刷个牙洗个脸的的功夫,一个食材丰富的三明治早餐就搞定了!
好啦,在英国可以买到的中餐和小吃常用厨具委员就给大家介绍到这儿喽。是不是发现其实根本不需要带太多小电器来英国,在亚马逊上就能找到功能各异的厨房神器呢?如果你还用过啥惊艳到你的神器,欢迎微博@英国RedScarf和委员还有大家一起分享哦。想知道更多有关英国生活上的种种实用信息,可以来委员的【生活页面】坐一坐哦!