麦卢卡蜂蜜Manuka Honey（也有人叫“马努卡蜂蜜”）产自新西兰，与普通蜂蜜相比有独特的抑菌效果，适合有慢性胃病或是肠胃虚弱的人服用，也是回国送礼的头号选择之一。Manuka Doctor是其中的代表性品牌，品牌以供应不同数值MGO的蜂蜜为主，同时还有更便捷的挤压装蜂蜜、麦卢卡蜂蜜提取物化妆品、各类保健品零食等。下面委员就来具体介绍下在英国如何选购Manuka Doctor，麦卢卡蜂蜜是什么，在英国买麦努卡蜂蜜有哪些折扣以及麦卢卡蜂蜜的功效、MGO等级标准、食用方法、保质期和储存方法，需要的宝宝可以直接往下看咯！
Manuka Doctor品牌介绍与独家折扣
Manuka Doctor麦卢卡博士是来自新西兰的知名保健品牌。它家的蜂蜜是新西兰生态农场原装进口，每一罐都有符合政府标准的溯源码，以保证高品质的货源。250g罐装蜂蜜适合带回国做伴手礼，不会太重。如果是自己吃建议买500g或1kg大瓶，新品挤压装使用更便携。同系列的麦卢卡护肤产品和保健品，追求天然护肤的小伙伴们可以尝试哦。
购买方式：官网是其最常见的购买渠道，时常有给力折扣。网站还提供国际直邮服务，方便国内消费者海涛选购。此外，Holland & Barrett也可以买到Manuka Doctor麦卢卡蜂蜜。它家经常会有买一送一，第二件半价等优惠。亚马逊也有官方商店，如果是急需购买的话，有Prime会员可以次日达，适合有紧急需求的小伙伴。
⭐️目前麦卢卡官网折扣：
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麦卢卡罐装蜂蜜
Manuka Doctor最王牌的产品是号称有抗菌消炎功效、各种MGO的麦卢卡罐装蜂蜜。蜂蜜除了可以护肤美容、提高身体免疫力。选购时需要注意，品牌还根据不同的等级分为药用蜂蜜等。想要知道MGO是什么，怎么选，请往下滑就能知道啦。
挤压装蜂蜜
除了罐装蜂蜜，品牌在近几年还推出了更便捷的挤压装蜂蜜，食用更方便。分三个口味，都是100MGO标准，很适合日常或改善肠胃、调理身体与提高免疫力而食用。还有一款挤压装蜂蜜不含MGO标准，但也是新西兰原产，质量和口味也很赞。
蜂蜜护肤品与保健品
此外，品牌还开发出了一系列的天然护肤品与保健品，包括含片、面霜、手霜、维他命胶囊等。因其品牌的天然成分和护肤品的良好使用感受，全线产品都备受消费者欢迎。
麦卢卡蜂蜜是什么？
麦卢卡蜂蜜政府认证标志
如果大家对麦卢卡蜂蜜（Manuka Honey）不熟悉，委员在这里为你详细解释一下它的特别之处，以及怎么根据需求选择不同的MGO数值。麦卢卡蜂蜜产自新西兰，由蜜蜂采集麦卢卡花酿成。麦卢卡花是一种非常稀有的天然茶树的花，除新西兰和澳洲的一些原始森林外，世界上其它任何国家都不会生长，可谓新西兰的“国宝”。
近几年，新西兰政府部门委托科学家鉴定出新西兰麦卢卡蜂蜜中特有的四种化学物质和一种DNA标记物，推出了史上最严格的鉴定标准——这五种物质必须在测试中达到标准的指定水平，才能被称为真正的“麦卢卡蜂蜜”，并打上政府认证标志。大家购买蜂蜜的时候要认准上方这个标志哦。
麦卢卡蜂蜜的功效
麦卢卡蜂蜜最突出的功效就是抑菌养胃，适合肠胃较弱或有慢性肠胃病的小伙伴。它含有一种叫做“独麦素”的抗菌活性成分。“独麦素”（Unique Manuka Factor）简称为“UMF”，这种成分在其它蜂蜜中是没有的。它的存在使麦卢卡蜂蜜拥有强大的抗菌和抗氧化能力，因此拥有出色的调理肠胃效果。新西兰原住民在很久以前就发现了这种“天然药物”，常用来愈合伤口、减轻感染和皮肤溃疡湿疹等问题。
麦卢卡蜂蜜的等级标准有哪些？
相信很多人都对麦卢卡蜂蜜瓶身上的数字感到疑惑，另外麦卢卡蜂蜜的UMF、MGO等级标准又有什么不同？不同等级和数字的蜂蜜适合哪些人群？目前，市面上比较主流的麦卢卡蜂蜜认证等级标准有UMF、MGO等，不同数字代表活性成分的杀菌强度，不同的年龄，不同的肠胃健康程度，要选择相应的麦卢卡蜂蜜。12个月以下的宝宝不能服用。
UMF——早先科学家并不知道麦卢卡蜂蜜抗菌活性物质的主要成分，因此将它统称为UMF（独麦素），后来新西兰当地一个机构（Active Manuka Honey Association）用“UMF”这个名字独创了一套麦卢卡蜂蜜等级标准，是早先比较主流的麦卢卡蜂蜜分级标准之一。常见的UMF等级有“UMF5”、“UMF10”等等。简单来说，数字越高，UMF强度越大。下图是不同UMF强度下的有效活性成分Methylglyoxal含量（这种成分下面会介绍）：
| Methylglyoxal Level | UMF Grade |
| >=83 mg/kg | 5+ |
| >=263 mg/kg | 10+ |
| >=514 mg/kg | 15+ |
| >=573 mg/kg | 16+ |
| >=696 mg/kg | 18+ |
| >=829 mg/kg | 20+ |
| >=1200 mg/kg | 25+ |
| >=1449 mg/kg | 28+ |
不同UMF强度下的有效活性成分
MGO——MGO的学名是甲基乙二醛或丙酮醛（Methylglyoxal），现在科学家普遍认为它是麦卢卡蜂蜜抗菌活性的主要物质基础，市面上常见指标有“MGO30”、“MGO100”、“MGO250”、“MGO400”、“MGO550”等，是现在最主流的麦卢卡蜂蜜分级标准。MGO同样是数值越大，活性成分越高。
在英国，“Manuka Doctor”用的是MGO认证标准，下图是它家关于MGO和UMF的关系换算。简单来说，和UMF一样，包装上标注的MGO含量越高，价格也就越贵。值得注意的是，麦卢卡蜂蜜并不是说数值越大越好，大家在购买的时候还是要根据自身需求来选择。
MGO和UMF关系换算 | 图片来自麦卢卡博士官网
麦卢卡蜂蜜怎么吃？
服用蜂蜜最常见的方法是兑水冲服，加到酸奶或者咖啡里代替糖增加甜度，还有人喜欢抹在面包上，甚至直接服用（嗓子疼的时候可以慢慢吞咽）。由于蜂蜜是一种天然食物，所以不同温度下、不同季节获取的蜂蜜颜色和状态都有些不同，这是正常情况，不会破环蜂蜜的健康成分以及影响质量，大家可以放心食用。网上有很多人建议吃蜂蜜不要用金属勺子，不过也有人说用勺子取出蜂蜜的时间很短，不至于会发生化学反应影响蜂蜜质量，只要保持蜂蜜勺没有沾水即可。新出的挤压装可以完美解决这个问题，只要挤出想要的量即可。
委员列了3个最常见的蜂蜜食用方式：
1. 直接食用：你可以直接将一勺麦卢卡蜂蜜取出并直接食用，享受它的天然甜味和益处。适用于忙碌的生活方式。
2. 加入温水或凉水中：将一到两勺麦卢卡蜂蜜加入一杯温水或凉水中，搅拌均匀后饮用。适合在早晨或任何时候享用。
3. 与柠檬一起饮用：将一勺麦卢卡蜂蜜与柠檬汁混合在一起，然后加入温水中制成蜂蜜柠檬水。不仅美味，而且富含维生素C和抗氧化剂。
麦卢卡蜂蜜保质期和储存方法
大家应该听说过“蜂蜜是永远不会坏的”这种说法，虽说蜂蜜的浓度很大，水分含量低，糖分极高，微生物难以生存，保质期可达数年之久，但是如果长期储存在湿热环境中，或是没有注意避光保存，中途也可能腐败变质。变质的蜂蜜有可能会产生气体，出现涨瓶、发臭、发酸等现象。而对含有独麦素的麦卢卡蜂蜜来说，其实储存方法和保质期与一般的蜂蜜无异，放在干燥凉爽的位置，避免阳光直射即可。不过开封后还是要尽快食用，Manuka Doctor官方建议在开封后12个月内尽快食用完毕哦！
好啦，有关Manuka Doctor麦卢卡博士的干货知识和购买途径委员就给大家介绍到这里。如果你还想知道有关英国生活和购物的最新资讯，欢迎到我们的【生活页面】和【购物页面】瞧一瞧，英国Red Scarf是你必备的英国指南哦！
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