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Bonne Maman | 来自法国的果酱与甜点品牌

经常逛超市、喜欢果酱的大家,应该对瓶盖上那一圈红格子不陌生吧。在众多的玻璃瓶和金银色盖子的普通包装中,这个棱角的瓶身上没有什么特殊设计、只贴着白色标签和花式字体的牌子,变成了花哨货架中的一抹格外清新的亮色,充满了扑面而来的朴实的乡村气息。

 

虽然外貌如此小清新,像极了英国田园出品的农家品牌,但Bonne Maman这其实是一个法国货。Bonne Maman字面翻译过来是好妈妈,给人一种浓浓的家庭温馨感,在中国不知怎么就给翻译成了巧婆婆,生生的让我联想起了老干妈、老干爹等一众辣椒酱品牌。

 

 

果酱

 

 

我就从它家的明星产品果酱开始介绍吧,还记得以前,一个室友跟我说,她从一个电视剧上看到,Bonne Maman的草莓酱堪称是最地道最好吃的。所以来英国后,买一瓶这个果酱尝尝就成了她的小心愿之一。Bonne Maman的果酱口味选择颇多,囊括了草莓、野生蓝莓、无花果、黑莓、桃子、树莓、杏子等等口味,每100g的果酱里面就含有50g的果肉,难怪吃起来果味儿非常的浓郁。无论是在早餐时抹吐司或者下午茶时抹司康饼吃口感都超棒的。

 

 

蛋糕

 

 

它家除了果酱外,还有很多产品,比如蛋糕,一共有六种不同的蛋糕可供选择,如上图所示。

 

前一阵朋友带了一个椰子味的配茶小蛋糕,那浓郁的椰香味真是让人至今难忘,尝起来不但一点都不腻口,还馨香柔软,简直太能买足我这种椰子控的心了。

 

除此之外,他家的人气产品之一应该是Madeleine玛德琳蛋糕吧。这也是六款中我最爱的一款蛋糕,玛德琳蛋糕本来就是带着浓浓法国风味的小甜点,又叫贝壳蛋糕。Bonne Maman的玛德琳蛋糕湿润、柔软,又不至于太甜,一口下去确实充满了幸福感。待到下午茶时间,一杯香茶或咖啡,再配上1、2块小蛋糕,就是非常美好的下午茶时光了吧!

 

喜欢巧克力的同学不妨试试 Chocolate Madeleine和Petit Chocolate这两款蛋糕。

 

 

甜点

 

 

吃过了蛋糕,甜点控们,还有几款甜点不要错过哦!杯装的Strawberry Mousse草莓慕斯,绵密的慕斯与多汁的草莓块配搭在一起口感棒棒的。还有巧克力慕斯,新鲜的奶油加上全脂牛奶还有可可粉制作而成,我还没有尝过,不过应该也蛮好吃的。还有我很喜欢的Crème Caramel焦糖布丁,你们一定不要错过。

 

除了我介绍的这些之外,它家还有饼干、水果挞等等,对Bonne Maman感兴趣的同学还可以点击这里查看它家所有的产品,它家的产品基本上在超市都能买到。总的来说,Bonne Maman系列给人的感觉虽然设计简约,但味道又不简单,一种浓浓的法式风情蕴藏其中,这顶红格子小帽子下藏着的清新口感,你有兴趣尝尝么?

 

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