Bob Bob Ricard是一家提供经典英国菜和俄罗斯菜的餐厅。精美的菜色,优雅的用餐环境,以及完美地结合了英式都铎风格和俄式奢华范儿的装潢格调,餐厅的摆设和装饰大到雕花的天花板,小到摆在桌上烛台,无一不精心设计,为顾客营造最浪漫奢华的氛围。所有的食材经过精心考究与挑选,全部来自英伦三岛传统经营的私人农场和渔场,全为那味蕾上与唇齿间的片刻享受。在这里你可以尽情享受到大厨精心烹饪的新鲜食材,餐厅的浪漫气氛更是情侣约会和庆祝纪念日的理想之选哦!
餐厅特色
Bob Bob Ricard虽然坐落于伦敦最繁忙的购物区,其装修风格灵感却来自二十世纪初期——在旅行中邂逅爱情的浪漫体验。餐厅的座位用的是深蓝色的booth(老版火车里会看到的高椅背座椅),每个桌上还有一个“press for champagne”的按钮,想喝酒,轻松一按就可以啦!贴心的小细节真的是巨大的加分点啊!餐厅还有另外一个只在晚餐期间开放的The Red Dining Room,顾名思义,就是所有的装潢都是以红色为基调的呢。另外,这么贴心的餐厅怎么会没有私人用餐室呢?Private Dining Room可以容纳10至16人,聚会party可以尽情地嗨起来!
下面重头戏要来啦!让我们一起来探究Bob Bob Ricard的特色菜肴。要说BBR的招牌菜,当然是那诱人的威灵顿牛排了。这是一道传统的英国菜,把鲜嫩的牛里脊涂上入口即化的鹅肝酱,再用看起来像虎皮蛋糕的酥皮包裹上进行烤制,最后淋上用黑松露调制的酱汁,简直堪称完美!通过烤牛里脊的火候和功夫,就可以显现这家餐厅大厨的高超水准。牛里脊的水分被完美的锁住,又不会浸湿外面的酥皮,配上一点香辛料,入口先酥脆,后鲜嫩的感觉,委媛已经按捺不住要再去吃一次了!虽然有着人气如此高的主菜,不过餐厅的头盘和饭后甜点也丝毫不逊色。头盘的Roasted Plums使用新鲜刚成熟的李子,加上一点橙汁、柠檬汁、以及姜汁腌制,专业的大厨可以完美地去除李子的涩味。小火微煎一下,搭配新鲜酿制的奶酪酸奶,是绝佳的开胃菜。人气饭后甜点草莓舒芙蕾清新解腻,会让你的口腔享受到耳目一新的感觉。
餐厅还配有一个华丽的酒吧,他们不仅有设施完备的酒窖贮存大量各种档次的葡萄酒香槟酒,吧台调酒师也会为你奉上充满创意的鸡尾酒。饱餐一顿后,在Bar的高脚凳上和朋友聊聊天小酌一杯也是不错的选择呢。
餐厅预订
直接进入餐厅官网的餐厅预订页面进行预订,填写人数、日期、时间后跳转页面,填写个人信息即可完成预订。临时取消预订会被罚款哦,宝宝们在预订时一定要看好重要的注意事项和条款。Bob Bob Ricard对着装也有要求,需要正式一点的着装。(运动装、运动鞋、凉鞋就不要穿啦!)