没有什么是一顿火锅解决不了的！如果有，那就来两顿！来了英国后，最能勾起馋虫和乡愁的就是火锅了。软嫩入味的牛羊肉卷，吸满汤汁的响铃卷，绿油油的茼蒿，Q弹粉嫩的虾滑…… 每次和火锅的相遇都是一场舌尖的狂欢！

各种火锅派系，各家的秘制配方，打开味蕾的功力都十分了得。迷失在火锅的美味天堂中，真的很需要一份靠谱的“火锅指南”为我们指明方向。为了让大家在英国解封后，能更加“稳准狠”地找到优质不踩雷的火锅店，Red Scarf一年一度的英国火锅店评选正式回归！在经过各位“专业火锅党”的提名和投票后，2023年英国最好吃的火锅店TOP 10揭榜时刻到来！赶紧跟着委员一起来围观这张热气腾腾的“火锅心愿单”叭！

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注：此次提名和最终评选结果完全来源于大家的投票，不含任何商业广告推广，投票结果与Red Scarf无关。

⭐2023英国TOP 10最好吃火锅店⭐

第一名：快乐小羊 | Happy Lamb

快乐小羊幕后的“大佬”正是国内当年的“火锅神话”小肥羊的原始团队。餐厅仍然秉承着“不蘸料，更有料”的蒙古火锅理念，滋补清汤和番茄锅底都很优秀！食材的选择种类丰富而且新鲜，尤其是肉类！

所在城市：伦敦2家分店+伯明翰1家分店

地址：伦敦Holborn店、伦敦Bayswater店、伯明翰店

营业时间：伦敦Holborn店、伦敦Bayswater店、伯明翰店

第二名：海底捞 | Haidilao

海底捞目前在英国拥有三家分店，其中两家在伦敦，一家在伯明翰。火锅同样有着不逊色于国内的味道；至于服务嘛，免费小零食啊，美甲啊，一人食的大熊公仔陪伴等贴心服务全都有！

所在城市：伦敦2家分店+伯明翰1家分店

地址：伦敦Piccadilly Circus店、伦敦O2店、伯明翰店

营业时间：伦敦Piccadilly Circus店、伦敦O2店、伯明翰店

第三名：蜀姐 | Shujie Hotpot

一走进蜀姐家，就能闻到香喷喷麻辣辣的火锅味，“锅底太香了”也是无数小吃货对蜀姐的评价。鸭肠、猪脑之类的特色火锅食材全都有，很多来自四川的宝子都在为它家疯狂打Call。追求够味川渝火锅的吃货可以安排！另外，据说红糖糍粑也是必点！

所在城市：伦敦

地址：25-26 Red Lion Street, London WC1R 4AX

营业时间：周一至周六12:00至23:00，周日12:00至22:00

第四名：蜀香格 | Shu Xiang Ge

超多明星打卡的蜀香格估计热爱火锅的小伙伴都知道它的大名。除了经典出名的九宫格火锅之外，也提供鸳鸯锅，所以不能吃辣的宝宝们也不用担心。它家除了火锅，还有麻辣串串香等滋味儿十足的小吃。

所在城市：伦敦2家分店+考文垂1家分店

地址：伦敦中国城店、伦敦White City店、考文垂店

营业时间：伦敦中国城店、伦敦White City店、考文垂店

第五名：香巴辣火锅 | Xiang Bala Hot Pot

位于爱丁堡的香巴辣备受吃货宝宝们的好评，也连续好多年稳稳上榜英国最好吃火锅店的评选榜单。作为一家自助火锅店，比起其它城市，它的特色在于自助的食材里有很多海鲜可以选择，性价比很高。

所在城市：爱丁堡

地址：63 Dalry Road, Edinburgh EH11 2BZ

营业时间：周一至周日12:00至22:30

第六名：雄柒 | Xiong Qi

英国人气很高的火锅店“雄柒”已经在全英开了7家分店，伦敦当然也包含在内啦。它家的炸酥肉被吃货宝们评为“餐前必点”！麻辣牛肉也很赞哦。除了嗜辣星人们的辣锅之外，据说雄柒的花胶鸡汤锅底味道也很在线！

所在城市：全英多家分店

地址：请去官网查看英国所有分店地址

营业时间：请大家以官网的各分店营业时间为主

（并列）第七名：井口巷 | HOT 9

位于诺丁汉的井口巷也是英国火锅评选榜单上的“常客”。店面的外部装修就颇有“酒香不怕巷子深”的浓郁烟火气，去过的宝子也表示餐厅里面干净整洁，不过紧紧锁住吃货心最关键的当然还是一直有保证的味道！“巨正宗的重庆火锅”，“食材放心、味道靠谱、老板热情”都是井口巷收获的好评！

所在城市：诺丁汉

地址：36 Wollaton Road, Nottingham NG8 1FD

营业时间：周一至周日12:00至22:00

（并列）第七名：苏格兰调情 | Jay’s Grill Bar

这家在格拉斯哥的“苏格兰调情”自助餐厅委员已经耳闻很久了，而且好喜欢它家的店名啊。餐厅完美地结合了中国火锅和韩式烤肉，讲真，这种结合听起来就赢了啊！也难怪为它家打call的宝子都纷纷发出了“顶级性价比和口味”这样的高评价。夏天去苏格兰那边避暑的时候可以安排上了！

所在城市：格拉斯哥

地址：55 Bath Street, Glasgow G2 2DH

营业时间：周一至周日11:00至21:00

第九名：星期八火锅 | No. 8 Hotpot

星期八火锅是曼城的人气火锅店之一。在这里可以吃到四川冰粉、脑花、鸭肠、毛肚，还有虾滑和泰式无骨鸡爪，据说泡芙也很好吃！

所在城市：曼彻斯特

地址：Unit 7, The Quadrangle, Hulme Street, Manchester M1 5GL

营业时间：周一至周日12:00至22:45

（并列）第十名：张记 | Mr. Zhang’s Kitchen

利物浦的吃货们快过来集合，成功摘下英国火锅店评选TOP 10位置的张记是多少利物浦人的饭堂？！“便宜好吃”、“性价比高”是这次火锅评选提名阶段小吃货们对它家最多的评价。特制圆饼牛油锅底是张记的主打特色！除此之外，还有秘制酸辣金汤、大骨滋补白汤锅底、番茄、菌汤等等，妥妥满足火锅党们的不同口味！

所在城市：利物浦

地址：8-10 Myrtle Street, Liverpool L7 7DP

营业时间：周一至周五11:00至21:00，周六至周日12:00至22:00

（并列）第十名：火锅英雄 | Happiness 2

位于纽卡斯尔的火锅英雄是当地留学生宝宝们的强力推荐。除了牛油、番茄、菌菇等经典汤底之外，还有奶油鸡这种特色汤底！火锅食材从肉肉到海鲜到蔬菜，种类超级丰富！

所在城市：纽卡斯尔

地址：Unit 2, 41 Stowell Street, Newcastle upon Tyne NE1 4YB

营业时间：周一至周五13:00至22:00；周六至周日12:00至22:00

其他入围提名阶段的英国火锅店

好啦，以上就是各位热血火锅党在今年票选出来的全英国最受欢迎的火锅店啦。写到这里，委员已经饿的不行了，急需一锅热腾腾的涮菜来“解救”自己的小肚皮，相信你们也看饿了！那么就不耽误你们慢慢挑餐厅约饭局了，祝大家都吃好喝好，一起在热乎乎麻辣辣的火锅局中得到满满的治愈！更多有关英国美食的资讯分享，小吃货们记得多来我们的【美食攻略页面】逛逛哦！