伦敦街头的东南亚餐厅似乎特别的多，但能在Harrods这种高端百货开分店的可是屈指可数。今天委员要给大家介绍的餐厅就是在Harrods有家分店的泰式料理——Mango Tree。
这次委员去的是Mango Tree的伦敦总店，位于Victoria地区。进店的第一感觉就是：高大上。看布置和装潢就像是一个超级高端的西餐厅。
整个就餐空间非常宽敞。中间是一排卡座，旁边是圆桌。桌椅的配色跟餐厅的整体风格也是呼应的。餐具的摆放细节随便拍都很好看。放张图给大家感受一下：
Mango Tree的整体环境已经把委员的“就餐心情”铺垫得很好了，接下来就是考验它家食物品质的时候啦！先在这里刹个车，给大家先讲一下这次Mango Tree的优惠哟（是的，委员去食评也不会忘了大家的福利的！），请看！
Mango Tree x Red Scarf 新春优惠
优惠一
从2018年2月1日至2月28日（2月14日除外），在A La Carte菜单中点至少两道菜就可以免费获得一道“Tom yum sao long pao（冬阴功小笼包）”或者“prawn dumpling with fresh black truffle oil（黑松露虾饺）”（任选其一）这两道都是Mango Tree非常受欢迎的点心哦。Mango Tree的点心都是将中式点心和泰式特色相结合，超有创意的，这两样点心在任何中式茶楼和其他泰式餐厅都是吃不到的！敲黑板了！
因为这是Mango Tree给咱们红领巾读者的独家折扣，所以如果想要享受这个优惠，需要提前拨打餐厅电话020 7823 1888或者发邮件至[email protected]提前预定用餐，记得在电话或邮件中报上咱们红领巾读者的独家优惠码：RSCNY哦！
优惠二
Mango Tree最新推出了一个Express Lunch Set Menu（点击下载菜单），你可以任意选择点1到3道菜，1道菜£12.95，两道£17.95，三道£20.95，没有最低消费，而且委员亲测，三道可以吃得很饱哦！（试吃报告在后面，别走开！）
从2018年2月1日至2月28日，每天中午12:00-下午3:00午餐时段，只要在Express Lunch Set Menu点任意三道菜就送一杯价值£6.50泰国超著名的饮品——泰式冰奶茶！吃过泰式料理的盆友都知道这是最著名的一款泰式饮品，开胃解渴又香甜！记得要跟服务员确认咱们的优惠：RSlunch哦！
温馨提示：这次优惠只会在Victoria的店进行哦！Harrods分店不参加活动。
好了好了，知道你们着急了，优惠都记住了吧？那委员就给大家老老实实报告自己的试吃感受吧！快快看下去！
委员试吃报告
Chicken Satay
这是来自A La Carte Menu的Starter前菜部分，直译过来的菜名可能大家比较熟悉：沙嗲鸡，是一道很著名的东南亚菜系。这道菜上桌的时候就是图上这样，是架在小炉子上面的，类似烧烤架的样子。鸡肉表面的油在滋滋作响，烤肉和咖喱的香味混合在一起，凑近一嗅就感觉：饿了。温馨提示一下大家，这道菜上桌之后就赶紧吃，因为鸡肉烤久了肉质会变紧，吃起来就有点硬硬的。委员当时为了拍照就没有及时吃掉，过了会再吃就明显不是刚出炉的鲜嫩感了，会有点难嚼。所以这个故事告诉我们…食物的味道，时间都得掐在最好的条件，才能享受到最美的味道…（论吃鸡得出的哲学道理…）
Dim Sum Platter
这就是委员之前在优惠部分提过的Mango Tree独有创意点心啦！这一盘是它的点心拼盘，包含6个不同的点心：Prawn Dumpling with Fresh black Truffle Oil（黑松露虾饺），Mixed Seafood and Baby Spinach Dumpling（菠菜海鲜饺），Lobster and Coriander Dumpling（龙虾香菜饺），Chilean Sea Bass Gold Leaf Dumpling（金叶智利海鲈鱼饺），Prawn and Chive Dumpling（韭菜虾饺）以及Vegetarian Dumpling（素食饺）。这些菜名听起来都好复杂哦…但是委员吃起来倒是很开心的，因为真的跟以前吃过的点心不太一样。特别是黑松露虾饺，吃到嘴里感觉超奇妙，就好像同时在吃西餐和中式早茶……但其实泰国感没有那么重，口味是很清淡的，别囫囵吞了，要仔细品哦！
Goong Ten
这道菜来自A La Carte菜单，泰国名字太难懂，委员给大家大致解析一下它的食材：将新鲜的虾放在浓郁的冬阴汤中蒸熟，再佐以用柠檬汁、辣椒、和南姜调制成的Sauce。香气层次丰富，闻着味儿就口中生津。混着酱料和虾肉吃下去可以听见唇齿间咯吱咯吱食物碎裂的声音，酸酸甜甜，特别刺激食欲，作为Starter开胃很合适。会有一点冬阴功辣辣的感觉，但不会特别辣，不能吃辣的同学也不要害怕，冬阴功汤就是在其中起了一个调节的作用，并不是重到盖过食物原本的味道。
Gai Tod Sa Mun Prai
又是一道委员不会念名字的前菜…其实就是大家常常吃的炸鸡啦，佐泰式甜辣酱。委员必须诚实的说，这道前菜并没有给委员很惊艳的感觉，因为它的鸡翅烤得有点过硬了，吃得时候有点费劲。虽然委员平时也是炸鸡爱好者一枚，但是炸鸡的外壳最好是脆而不硬，这样吃起来才会既有很Crunchy的满足感，又能感受到内里的鲜嫩。温馨建议大家去吃的时候，提前跟服务员说一下，鸡翅不要烤得过硬，这样才有原汁原味的口感哦！
Kow Pad Gang Kaew Wan Gai Yang
诶，这道菜委员要重点推荐一下，是在Express Lunch Set Menu里面的主菜。看图片大家就知道，这道菜的特别之处就在于它的饭是绿色的！看上去超健康的哈哈！不过它其实就是用绿咖喱炒过的大米啦，跟普通的米饭比起来，绿咖喱米饭的味道真的蛮特别的，又没有平时我们吃的黄色咖喱味道那么重，又比白米饭要有味道多了！搭配的是无骨鸡肉和满满的绿咖喱酱料。米饭是泰国产的茉莉香米，糯软弹牙，跟绿咖喱简直是绝配。强烈强烈推荐大家尝尝这道很有特色的“绿米饭”哦！
Kuay Teow Tom Yom with Chicken
这道冬阴功汤也是Express Lunch Set Menu里面的主菜，很正宗的冬阴功，酸辣味尤其正！里面搭配的河粉煮的程度也刚刚好，很好咬断，委员最爱吸溜吸溜河粉了…里面的虾都是分量足足的，虾线也被细心地挑出，磨碎的花生仁点缀也是委员最爱的脆脆口感。如果你想要尝试一道纯正泰式的Main Dish，点这道就没错啦！吃完一碗舌尖暗暗的辣感会让你流点小汗，而这也是吃冬阴功汤最爽的时候啦！
Pad Thai Gai
Pad Thai作为一道很著名的菜式，相信很多同学都在不同的东南亚餐厅吃到过。这道菜其实看起来跟中国的炒面很类似，但一旦火候掌握不好，很容易吃起来油腻，面也会坨在一起。不过Mango Tree的这道Pad Thai比起咱们平时在各种中餐日餐东南亚Take Away餐厅里的品质，可是强太多了。面条油腻感不重，搭配的青柠先淋一遍汁，将花生碎，鸡肉和面条搅拌在一起，满满叉起来包进口里，嗯，感觉心和胃都得到了满足…Mango Tree最棒的地方就是在保持泰式风味的同时，非常注重饭菜中咸淡和油份的平衡，不会让你吃一半就有“好腻哦吃不下”的感觉。
Ka Pow Nuer
看着图片是不是这菜眼熟得就像自家妈妈做的小炒牛肉…委员第一眼看上去也倍儿亲切，但人家真的是货真价实的泰国菜！直译过来叫“泰式打抛肉”，嗯？？？看不懂这菜名中的深奥。食材就是碎牛肉加上小辣椒和各种泰式辛香料炒的，有点辣哦，不能吃辣的同学请自觉退让…但是这道菜应该会很合大部分中国小伙伴的口味，因为它太像家里的炒牛肉家常菜了，特别下饭，辣辣的吃完真的挺爽的，有种意犹未尽的感觉。这是一道A La Carte中的Main Dish，味足，管饱，靠谱！
Massaman Nuer Toon
这道是泰式咖喱牛肉，用浓浓的咖喱汤汁慢煮牛肉，佐以坚果和各种泰式香料。土豆也是被煮得烂烂的加进去，整道菜看上去像一碗羹汤，吃起来的口感倒也是挺新奇的，适合配饭吃。比起绿咖喱，这种黄色咖喱的味道会稍重，但是因为咖喱+牛肉就是绝配啊，那种入口即化的口感像极了小时候在家里煮的牛肉萝卜乱炖锅！可能这个比喻只可意会不可言传…但大家懂得！就是那种在冬天吃特别暖胃的菜，分量不是特别大，所以也不用担心吃完它吃不下甜品哈！（是的，委员都知道你们很期待甜品趴！下面就是！）
Mango Sticky Rice
最后隆重介绍一下Mango Tree甜品的当家花旦——芒果糯米饭啦！委员特别拍了一张看起来超有食欲的照片，有木有！看到就觉得好好吃啊！伦敦泰国餐厅提供芒果糯米饭的其实很少，就算在Mango Tree，想吃到芒果糯米饭也得碰运气。因为它家使用的芒果都是特定类型的，所以必须要从泰国空运过来。碰上不当季或者缺货得厉害的时候，真的是想花钱都吃不到。跟别的餐厅不同的是，Mango Tree的芒果糯米饭还加了草莓的Topping，不仅在外貌上颜值加倍，吃起来，也更好的中和糯米和椰汁的甜味，让整道甜品甜而不腻，厉害了！
好啦！今天的委员试吃报告就先告一段落了，怕你们这些小吃货看完这些个好吃的都忘了优惠，再给大家重复一遍！
优惠一
从2018年2月1日至2月28日（2月14日除外），在A La Carte菜单中点至少两道菜就可以免费获得一道“Tom yum sao long pao（冬阴功小笼包）”或者“prawn dumpling with fresh black truffle oil（黑松露虾饺）”（任选其一）这两道都是Mango Tree非常受欢迎的点心哦。Mango Tree的点心都是将中式点心和泰式特色相结合，超有创意的，这两样点心在任何中式茶楼和其他泰式餐厅都是吃不到的！敲黑板了！
因为这是Mango Tree给咱们红领巾读者的独家折扣，所以如果想要享受这个优惠，需要提前拨打餐厅电话020 7823 1888或者发邮件至[email protected]提前预定用餐，记得在电话或邮件中报上咱们红领巾读者的独家优惠码：RSCNY哦！
优惠二
Mango Tree最新推出了一个Express Lunch Set Menu（点击下载菜单），你可以任意选择点1到3道菜，1道菜£12.95，两道£17.95，三道£20.95，没有最低消费，而且委员亲测，三道可以吃得很饱哦！（试吃报告在后面，别走开！）
从2018年2月1日至2月28日，每天中午12:00-下午3:00午餐时段，只要在Express Lunch Set Menu点任意三道菜就送一杯价值£6.50泰国超著名的饮品——泰式冰奶茶！吃过泰式料理的盆友都知道这是最著名的一款泰式饮品，开胃解渴又香甜！记得要跟服务员确认咱们的优惠：RSlunch哦！
温馨提示：这次优惠只会在Victoria的店进行哦！Harrods分店不参加活动。
还等啥？是不是该约一个Mango Tree走起了？
