来到英国,除了酒吧以外,最多的大概就是咖啡馆了。这里的咖啡馆除了大家熟悉的星巴克Starbucks和咖世家COSTA之外,还有一家蓝色招牌的Caffè Nero深受大家喜爱。这个连锁咖啡馆主营意式咖啡,店名在意大利语中的意思是“Black Coffee”,也就是黑咖啡。Caffè Nero可是英国土生土长的咖啡店品牌,价格良心,而且选择也很多,光是可以选择加的奶就有五种之多!不过这也给想光顾它家的小可爱带来一些“麻烦”,点餐的时候就有点晕晕的。不过不用担心,委员现在就把它家的咖啡和小吃都给你捋一遍,下次去点餐就不用心里敲小鼓咯!赶快把攻略收藏好吧!
热咖啡
意式浓缩 | Espresso
对咖啡有些了解的宝宝们大概知道Espresso对一家咖啡馆的重要性。Espresso就是在恒温高压环境下萃取出的咖啡豆精华,像卡布奇诺啊,拿铁啊,这些经典咖啡饮品都是由浓缩Espresso为核心调制而成的,所以Espresso可以说是决定一家咖啡馆好不好喝的关键。一般咖啡的行家们会单点Espresso,小小的一杯很是香醇提神。当然啦,不算咖啡发烧友的宝宝会觉得味道太苦太冲了,点这个还是需要勇气的哈。
拿铁 | Latte
拿铁很容易和Cappuccino(卡布奇诺)混淆,这两位咖啡中出镜率最高的“选手”最大的区别就是,拿铁的奶比较多,奶泡只有薄薄的一层,而卡布奇诺的奶泡则多于奶。
卡布奇诺 | Cappuccino
卡布奇诺是女孩子们更喜欢点的咖啡,因为咖啡的苦味相对比较淡,而且如果堂食的话,店员还会用巧克力粉在奶泡上做出图案,赏心悦目啊!
焦糖拿铁 | Caramelatte
这个“Caramelatte”除了在Caffè Nero,委员在别家还真没看到。这个是Nero家自己的Espresso里加了牛奶和1个shot的香草糖浆和奶,上层搅打奶油,淋上焦糖酱,听着口感就很丰富啊。
摩卡 | Mocha
Mocha的英文有点让人误会是“抹茶”。摩卡也是咖啡的一种,做法就是在Espresso里加上奶和巧克力粉,读音是“Mo-Ka”哦。
白巧克力摩卡 | White Chocolate Mocha
顾名思义,这个摩卡里加的就是白巧啦,害怕喝黑巧牙齿变颜色的宝宝可以选择哦。
美式咖啡 | Americano
美式其实就是Espresso加水制成的咖啡喽,Regular中杯有2个shot,Grande大杯有3个shot。
可塔朵 | Cortado
这个名字很可爱的咖啡源于伊比利亚半岛,是用牛奶冲淡咖啡,1份Espresso里加2份牛奶,基本没有奶泡。这一款官网上没有标识可以替换牛奶,大家想要换豆奶或脱脂奶的可以点的时候问一下咖啡小哥哥或小姐姐啦。
平白 | Flat White
Flat White在星巴克名字叫做“馥芮白”,在COSTA叫做“醇艺白”,名字都很文艺呀!不过实际上这种咖啡的做法来源于澳洲,在比Espresso口感更强烈的浓缩咖啡Ristretto中加入全脂牛奶,一杯正宗的澳洲平白就做成喽。
玛奇朵 | Macchiato
委员在国内只喝过焦糖口味的玛奇朵,Caffè Nero家的玛奇朵则是很简单地在浓缩Espresso中加上奶泡,口感更简单直白。
冰咖啡
拿铁沙冰 | Frappe Latte
这一款是不少人的夏季最爱,是用它家的浓缩咖啡、牛奶、冰块和独家配方打出来的,口感绵密,也没有太多糖浆,是喝完后“罪恶感”比较轻的冷饮。
冰拿铁 | Iced Latte
嫌前一款太凉的就可以直接点冰拿铁,拿铁中加了糖和冰块后,提神又爽口。
白巧摩卡拿铁冰沙 | White Chocolate Mocha Frappe Latte
光看这一长串名字大概就能get到这是款很有料的咖啡了,在Nero家的特色浓缩中加入比利时白巧克力酱,和冰块一起打成冰沙,加上最上层的奶油尖尖,听着就很美味呀。
摩卡拿铁冰沙 | Mocha Frappe Latte
这一款就是把上面的白巧换成比利时Milano巧克力,口感是绵密细腻的那种。
意式浓缩焦糖奶油冰沙 | Espresso & Caramel Frappe Creme
将意式浓缩、焦糖、牛奶、冰块搅打成冰沙,最后挤上奶油,卡路里高到天上也很难让人对它say no啊!
非咖啡热饮
热巧克力 | Hot Chocolate
嫌咖啡太苦,或者怕影响睡眠的宝宝可以点上一杯甜甜的热巧。Caffè Nero家热巧中的牛奶可以替换成任意一种奶,也可点纯巧克力(Chocolate Milano)。虽然热量有点高,但是天气冷的时候点上一杯真的是暖心又暖胃。
印度红茶 | Chai Tea
Caffè Nero家只有印度红茶,也就是在黑茶中加上糖、香料、牛奶和一点肉桂粉,很有异域风情。
可加的奶
Caffè Nero家大部分的咖啡和饮料中都是要加奶的,它家可以替换的奶有五种,分别是Skimmed Milk(脱脂奶)、Semi-Skimmed Milk(半脱脂奶)、Soya Milk(豆奶)、Coconut Milk(椰奶)和Oat Milk(燕麦奶)。一般没有特殊要求的话会默认加半脱脂奶,大家想要替换成什么奶可以直接跟咖啡小哥哥或小姐姐说一声:A small/regular/grande **(饮料的名字)with **milk(要替换的牛奶)to take away/eat in, please.”
可加的Extras
大家可以主动要求在饮料中加一些Extras,比如Marshmallows(棉花糖)、Vanilla Syrup(香草糖浆)和Whipped Cream(奶油),当然每加一份也是要额外收钱的。如果大家觉得已经够甜,而咖啡师还问你加不加这些Extra的话,记得要say no喔!
咖啡豆
Caffè Nero家也卖250g装的咖啡豆,既有研磨可以直接上滤壶的咖啡粉颗粒,也有需要自己研磨的整粒咖啡豆以及去咖啡因的Decaffeinated咖啡,和店里可以买到的咖啡是一样的哦。适合喜欢自己做咖啡的小伙伴,可以说性价比相当高了。
Caffè Nero家的食物
早餐
来Caffè Nero家只点咖啡难免有点单调,它家也有不少适合做早餐的酸奶、沙拉和麦片粥之类的,很能满足早晨的小肚皮哦。
Muesli and Yoghurt
这个就是在希腊酸奶中拌上各种水果和坚果,比如苹果、各种莓子还有麦片等等,酸酸甜甜的,美味又饱腹,适合减肥的宝宝们。不过最好吃点面包再开吃哈,空腹吃酸奶对胃刺激比较大哦。
Salad
这里的水果沙拉里有菠萝、橘子、芒果、奇异果和蓝莓,小小一盒带着方便,还省得洗水果切水果了。
Porridge
委员在国内时对麦片粥这种早餐是看不上眼的,毕竟早餐店里那么多的包子油条豆腐脑小米粥,吃上一周不带重样的。不过既然来了腐国,就入乡随俗吧,何况这里的麦片粥加上蜂蜜牛奶果酱之类的,其实味道也算不错啦。
烘焙
Croissant
在腐国吃牛角包踩雷的几率基本没有,Caffè Nero家的牛角包有杏仁、黄油还有杏子(Apricots)口味的,全都很好吃!
Twist
它家的Twist有芝士和巧克力两种口味,尤其是巧克力的那一款,从外面就可以看到巧克力块,趁巧克力微微融化的时候吃简直是人生大满足。
Pain Au Chocolat/Raisin
Caffè Nero的巧克力包和葡萄干面包是早餐利器,尤其是巧克力包,烤得金黄,酥酥软软的,委员一下子能吃俩!
Maple Pecan Pastry
这款枫糖碧根果包,枫糖浆淋在外面,再配上最爱的碧根果,当甜点配咖啡吃一定吃到停不下来。
三明治
腐国的“国民午餐”三明治Caffè Nero家也有三款哦,分别是香肠卷、培根蛋三明治和烟熏培根卷。如果没时间好好吃个午饭,挑个顺眼的三明治快速填饱肚子吧。
会员制度
图片来自caffenero官网截图
它家的Caffè Nero手机应用程序APP可以从Google Play商店或者苹果商店免费下载。下载注册后可以享受第10杯咖啡免费、手机快捷支付和新品尝鲜等会员独家福利。
好啦,Caffè Nero的点餐攻略就暂时给大家介绍到这里啦,除了委员提到的这些,他们家官网上也有详细的菜单。委员鼓励大家咖啡多尝几种,不用因为不熟悉菜单而总点拿铁和卡布奇诺啦!如果大家想了解更多英国美食,欢迎多来看看我们的【美食页面】,祝大家在英国吃嘛嘛香,身体倍儿棒!