Red Scarf | 你必备的英国指南 – 折扣、购物、旅游、美食、签证

最新英国美食攻略food

英国超市能买到的火锅食材推荐

吃火锅!是多么让人向往的事情!尤其是在逢年过节的时候,身在异乡的我们必须安排一场“火锅局”来热闹一下。不过,如果住的地方周边没有中超咋办?火锅材料还能去哪儿买呢?其实啊,除了中国超市之外,英国超市就能方便地买到不少火锅食材。从肉肉到蔬菜,从海鲜到主食,甚至连煮火锅的电器、配料,都给你们找好了!

 

 

火锅电器

 

 

自己在家吃火锅最好的办法,就是有一个可以持续加热的锅。看着火锅的热气升腾,才最有feel啊!如果是自己吃,大家可以入一个小小的电煮锅;如果是人比较多的火锅趴,还是用电磁炉+大煮锅的搭配更加妥当。

 

 

火锅蘸料

 

 

吃火锅当然不能少了酱料,其中芝麻酱可谓酱料中的“灵魂”所在。英国网上中超优西商城UKCNSHOP能直接买到咱们的王致和混合花生芝麻酱纯芝麻酱,或者大家也可以去英国超市里找找“Tahini Paste”(也是芝麻酱的意思),通过简单调味儿也能用作吃火锅的蘸料哦。

对了,偷偷告诉你们,除了中超,英国亚马逊上也能买到海底捞的火锅底料和火锅蘸料,大部分还支持次日送达,简直不能再方便!

 

 

火锅食材

 

 

有了锅,有了料,接下来就是“大主角们”——火锅食材的主场啦。很遗憾的是,英国超市买不到现成的切片羊肉片,但咱们完全可以买整块羊牛肉回家自己切一下呀。把肉肉放进冰箱稍微冷冻一下会比较好切。好啦,其它能直接在英国超市里买到的火锅食材,您接着往下看嘞!

 

肉丸

肉丸

 

 

经常用来做意面的肉丸(Meatball)是火锅食材中的“强力候补”之一,买回家可以直接下锅煮熟。牛肉丸、猪肉丸、鸡肉丸、火鸡丸、羊肉丸等选择很多,大家根据自己喜欢吃的肉肉种类购买就好啦。

 

午餐肉

SPAM午餐肉

 

 

虽然大部分英国超市里买不到梅林午餐肉,但咱们有SPAM啊!而且SPAM的午餐肉吃上去没有淀粉感,口感很实。加上它本身的滋味十足,用来涮火锅真的很绝!

 

小香肠

英国香肠

 

 

英国超市里卖的Cocktail Sausage,一般都是可以开袋即食的,所以下锅煮煮,热了就可以吃了。如果不喜欢Cocktail Sausage,可以试试Frankfurters的热狗脆皮肠

 

海鲜

英国海鲜

 

 

 

喜欢吃海鲜的宝宝,可以在英国超市直接买到虾仁、青口、鱿鱼,以及去骨的鱼肉等海鲜产品;就连蟹棒也能在各大英国超市里找到。而且除了新鲜的选择之外,大家也可以选择保质期更长的冷冻海鲜,种类一样丰富!

 

豆腐

英国豆腐

 

 

现在很多英国超市的“世界食品区”(World Foods)都能找到豆腐的身影,而且嫩豆腐、老豆腐全都有,所以就不用折腾去中国超市买啦。

 

白菜

大白菜

 

 

咱们中国的大白菜是英国超市蔬菜区的人气选手之一。玛莎啊,Tesco啊,Sainsbury’s啊,Morrisons啊等各大超市都能找到它的身影,而且价格也不贵,1镑左右就能拿下。

 

生菜

生菜

 

 

虽然生菜比较适合配着烤肉吃,但其实煮火锅时,把它扔进清汤里去煮,真的非常爽口。

 

上海青

上海青

 

 

细心的宝宝可能会发现,图上的菜名就是白菜的粤语发音“Pak Choi”,其实它就是咱们国内常常煲汤用的上海青啦。

 

土豆

土豆

 

 

土豆作为英国人最喜欢的主食之一,所以各大英国超市都不会少了它。品种多多,更健康的红薯也能找到哦。

 

蘑菇

英国超市蘑菇

 

 

香菇、平菇、波特菇、金针菇(在大型英国超市能找到)等都是英国超市常见的蘑菇种类,用来作为涮火锅的配菜相当不错。

 

白萝卜

白萝卜

 

 

白萝卜的英文是Mooli,在稍微大型的英国超市里能找到,一般会摆放在蔬菜区。

 

米粉

米粉

 

 

如果你的运气足够好,在大型Tesco里能买到龙口粉丝。没买到的宝宝们也不要失落,咱可以用类似粉丝的Vermicelli(米粉)来代替。

 

乌冬面

乌冬面

 

 

乌冬面是委员的涮火锅最爱啊!软软又Q弹的面加上火锅料,真的绝!

 

鸡蛋面

鸡蛋面

 

 

除了粉丝、米粉和乌冬面,这种鸡蛋面也是不可或缺的美味!一般各大超市都能买到,有些甚至还是新鲜的哦。

 

 

如果你把上面的食材都买齐,这顿“火锅局”绝对能满足你的小肚皮!如果你们也在英国超市买到了啥神仙火锅食材,欢迎微博@英国RedScarf来跟委员分享一波啊!想了解更多有关英国超市的实用攻略,可以去我们的【饮食普及页面】慢慢研究起来!

 

推荐阅读
Read More

随时随地查看最新英国攻略,
下载Red Scarf APP,你的英国生活必备APP
RedScarf App
已经来英国?请下载
Red Scarf APP
Red Scarf | 你必备的英国指南 - 折扣、购物、旅游、餐厅、签证
Privacy Overview

This website uses cookies so that we can provide you with the best user experience possible. Cookie information is stored in your browser and performs functions such as recognising you when you return to our website and helping our team to understand which sections of the website you find most interesting and useful.