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听说来英国的大家都爱上了喝酒?
顶级酒庄Perfect Cellar波尔多葡萄
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平时出门吃饭常对着单词陌生的酒单不知所措?
葡萄酒小白不知道怎么搭配葡萄酒佐餐?
要去朋友家拜访,带什么酒不会出错?
委员在这里给大家简单做一个科普!
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作为“酒蒙子”的天堂,首先要介绍一下Perfect Cellar,它家是精选全球美酒的顶尖酒庄,致力于为你打造完美的酒窖!从法国的浪漫到西班牙的热情,从意大利的古典到南非的清新,在Perfect Cellar家可以品味道世界各地的葡萄酒风情!
第一次接触葡萄酒的小白,选酒的时候可以记住这个口诀,白肉被白酒,红肉配红酒。白肉就是鱼肉、海鲜等,红肉就是牛羊肉等。一般来说,选择口味淡一点的会比较好入口。
👉🏻吃辣的食物点雷司令(Riesling)
👉🏻吃海鲜点长相思(Sauvignon Blanc)
👉🏻吃牛排点赤霞珠(Cabernet Sauvignon)或仙粉黛(Zinfandel)
👉🏻喜欢甜酒的点琼瑶浆(Gewürztraminer)
👉🏻送人、送礼选长相思或雷司令比较稳妥,口味一般不挑人。其中雷司令分不同口味,有偏甜的或偏酸的,可以根据喜好选择。
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🟩 单品推荐
折后£10就能买的高品质红酒,这款酒洋溢着香料与胡椒的香气,还巧妙地融合了丝丝清新独特的花香,其间点缀着黑醋栗的微妙与细腻的烘烤韵味。品尝时,果香浓郁饱满,结构感强,汁水丰盈,风味精致且略带咸香,口感圆润,质地细腻而清新,于细腻中蕴藏着一丝微妙的张力。
此款酒还散发着黑莓与黑醋栗的诱人果汁香,以及一抹淡雅的红色浆果气息,伴随着浓郁李子的风味,又隐约可辨零陵香豆与烤榛子的温暖,还夹杂着淡淡的苦味、品种特有的香气以及摩卡的馥郁。余味悠长,谨慎地融合了灰胡椒与鸢尾花的雅致,持久不散,更添烘烤与咖啡的醇香回味。
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