作为吃货，除了爱出去吃，就是爱满处发现好吃的。今天给大家介绍的这家餐厅，是个“望远”的好地方。Galvin at Windows餐厅，位于伦敦Hilton Hotel Park Lane的28层，是个360度全景餐厅哦！从各个方位的窗口可以看到伦敦许多优美的景色，海德公园就不用多说了，还有白金汉宫、伦敦眼、温布利球场等著名建筑都可以看到呢。这里除了令人惊艳的美景，还曾在2009-2015连续多年被评为米其林一星餐厅。每次遇到这种能远望伦敦的地方，就会让我心潮澎湃。
Galvin at Windows现在的主厨是Joo Won，整个餐厅的菜系是法餐。对于不太会点法餐的同学来讲，它家的菜单比较容易懂，都是Set Menu，在每项Set中选择你想吃的就可以。绝对不会出现一个人点了2个汤之类的囧事。
下面，来看看吃的吧！米其林餐厅的菜，量都很少，但摆放的非常精致，重在视觉和味觉的享受。菜都是一道一道上的很慢（我和朋友之前在别的餐厅吃过一次，6道菜，配酒，一共吃了3个多小时，所以到最后，就算量少，我们也不饿了，而且每道菜中间都会有bread and butter来支持着你的饥饿的胃）。可以慢慢吃，慢慢聊天，同时享受美景。
作为一间米其林餐厅，它家的价钱自然是不便宜。Lunch menu相对来说要便宜一些，适合想去体验米其林美食的同学们，2 courses是£28，3 courses是£33，还有其他种类的menu可选。土豪级别的Taste menu每人的价格是£110，配红酒的是每人£169，配香槟的是每人£199。更多菜单请点击这里查看。不过大家不要忘记，餐厅还有12.5%的服务费，会一并加在账单里。
Galvin at Windows不管是从服务还是环境来讲，都非常“拿得出手”，像约会啊，开会啊，都可以约到这里，当然，就算不过来吃饭，来喝点东西也是个很有“档次”的选择，这里的bar提供各种特制鸡尾酒和简餐，吧台营业时间和菜单请参考这里。
像是这种比较高档的米其林餐厅，对于服装要求还是挺严格的，dress code一定要是smart casual哦，如果你穿运动装去吃的话，极有可能会被拦下的。（什么是dress code？在正式场合对于服装有什么要求呢，可以阅读这篇文章哦！）另外，比起出门就餐，可能有小伙伴更喜爱自己动手做美食，Galvin at Windows十分大方的提供菜谱哦，一本£25，里面包含了150道诱人的大餐，想尝试做正宗法餐的同学请参考这里了解详情。
感兴趣，想去品尝的同学，要提前预约哦。如果想要品尝更多米其林餐厅的美食，也欢迎大家关注红领巾的米其林餐厅专栏哦！约好朋友，吃遍世界美食吧！