“去伦敦玩可以吃什么”、“到底有啥好吃的伦敦餐厅”、“伦敦美食都有什么”…… 虽然英国的菜系常常被咱们吐槽,但是伦敦却有着许多独具特色、坚持发扬自家口味的餐厅,也吸引了很多世界各地的美食在这里驻扎。想知道英国2022年和2023年的新开人气餐厅都有哪些,英国美食哪里可以吃到?说实话呀,英国每个月都有多家值得期待的新餐厅开业呢!委员以“月份”为单位,每个月底都会准时来给大家盘点英国口碑还不错的新开餐厅。小吃货们请速速一键收藏!
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4月新开餐厅预告
Story Cellar|伦敦
图片来源:storycellar官网
这是一家受巴黎风格启发的烤肉店风格的餐厅,主打的就是好吃的烤鸡!以吃货们的经验来说,做到那么精的餐厅口味一定不差,更何况是米其林厨师的杰作呢?除了烤鸡,餐厅还会供应顶级葡萄酒!餐厅在考文特花园附近,虽然是个小空间,但是已经很令人期待啦,来提前看看餐厅菜单!
地址:17 Neal’s Yard, Seven Dials, London WC2H 9DP
最近地铁站:Covent Garden
预计开业时间:2023年4月1日
Lino|伦敦
图片来源:linolondon官网
Lino是曾经在《卫报》和The Standard都获得过好评的本地酒吧,但是前两年由于疫情而不得不面临永久关店。如今他们竭尽所能,将店铺再次带回了伦敦,新的店址靠近Queen’s Park,并且有整整两层楼的宽敞空间,也会提供露天饮酒的座位哟。Lino将在今年春季开业,这里能够品尝到种类繁多的鸡尾酒、葡萄酒,还有随季节变化的英式美食和地中海风味菜单,绝美的就餐环境很适合约会哟。
地址:6 Lonsdale Road, Queen’s Park, London NW6 6RD
最近地铁站:Queen’s Park
预计开业时间:2023年春季
3月
Angry Crab Shack London|伦敦
图片来源:angrycrabshack官网
喜欢吃龙虾、螃蟹、雪蟹等各种海鲜的吃货们都看过来,最近颇有人气的新开餐厅Angry Crab Shack London,开业当天的排队盛况不要太火爆,委员还没有亲自尝过,但是据身边的朋友反馈味道还不错!先选你想吃的海鲜,有各种酱料可以搭配,然后再选择辣度,最后再点配菜,管饱!海鲜非常嫩,蟹肉够大肉也厚。它们的海鲜包括来自东海岸的龙虾、来自太平洋西北部的珍宝蟹、来自白令海峡的帝王蟹、来自加拿大的雪蟹和来自墨西哥湾的小龙虾……非常丰富!另外甜点油炸奥利奥(Deep Fried Oreo)很特别。地理位置很好,就在莱斯特广场附近,可以提前预约,也可以直接walk-in!
营业时间:周一至周四17:00至22:00;周五17:00至24:00;周六12:00至24:00;周日12:00至21:00
地址:19A Rupert Street, London W1D 7PA
最近地铁站:Piccadilly Circus、Leicester Square
Nessa|伦敦
图片来源:nessasoho官网
这家新开的英式小酒馆Nessa,看看能不能推翻大家对“美食荒漠”的刻板印象。坐落在爱德华七世时代的建筑里,中世纪的复古风家具,和SOHO的现代感结合碰撞,氛围感非常强!说回食物本身,虽然是英国小酒馆,但是风味其实也融合了全世界的美食哦,食材使用来自英国和整个海峡的农产品,并且会根据季节调整菜单。在这能够品尝到经典的英式松饼配香肠肉饼,炸鱼和英国老派甜点,另外牡蛎、鞑靼牛排和火腿可乐饼等等也值得一试,可以先看看菜单。偶尔尝尝新风格餐厅也不错嘛!
营业时间:周一至周三8:00至24:00;周四至周五8:00至凌晨2:00;周六9:00至凌晨2:00;周日9:00至18:00
地址:86 Brewer Street, London W1F 9UB
最近地铁站:Piccadilly Circus
Archway|伦敦
图片来源:archwaybattersea官网
不得不说,自从巴特西发电站转型重新对公众开放以后,在这里新开张的餐饮可谓是络绎不绝呀。Archway餐厅请来了米其林餐厅River Cafe主厨Alex Owens来负责菜单,光是这一点就非常值得期待啦。在这里大家可以品尝到油炸鹌鹑配芹菜、刺山柑和蒜泥蛋黄酱、木烤大虾等西餐料理。除了主食,还有巧克力慕斯、麦芽奶冰淇淋,以及各色葡萄酒!
营业时间:周三至周六18:00至24:00
地址:Arch 65, Queens Circus, Battersea, London SW8 4NE
最近地铁站:Battersea Park
Rambutan|伦敦
图片来源:rambutan_ldn官方instagram
斯里兰卡风味的餐厅Rambutan在开业前卖了小半年冰淇淋,已经成为了新晋网红冰淇淋店了,等了这么久,它家的正式餐厅终于开门迎客了!因为希望伦敦食客能够更多了解关于泰米尔烹饪,以及斯里兰卡岛上的北部与东部的地理环境和古老传统文化,英籍斯里兰卡女厨师Shanmugalingam将自己成长记忆里的菜谱带来了英国,这是她的“侨民梦想”。在这里你可以享用到果味浓郁的咖喱、青芒果咖喱、黑椰子菠萝咖喱与姜黄和罗望子鲭鱼咖喱等等风味繁多的乡村咖喱,此外大米也是从斯里兰卡特别进口的传统品种。对于喜欢咖喱的宝子们来说,这里绝对不容错过!
营业时间:周二17:00至22:00;周三至周五12:00至15:00、17:00至22:00;周日12:00至22:00;周日和周一不营业
地址:10 Stoney Street, Borough Market SE1 9AD
最近地铁站:London Bridge
Flat Iron Kensington|伦敦
图片来源:flatironsteak官网
在伦敦有多间分店的连锁牛排店Flat Iron即将来到肯辛顿,附近的朋友们现在可以期待今年春天Flat Iron的开业咯。这间主打平价牛排的餐厅将在伦敦肯辛顿大街附近开设一家有90个座位的餐厅。除了经典的牛排,还有“特色牛肉旋转板”,可以吃到西冷牛排、侧腹牛排等等!最重要的是,配菜包括脆皮骨髓大蒜泥、松露奶酪通心粉、奶油菠菜和牛肉片等等,真是一把子期待了!
营业时间:周日至周四12:00至22:30;周五至周六12:00至23:00
地址:9 Young Street, London W8 5EH
最近地铁站:High Street Kensington
2月
糖百府Bubble Fresh Cafe|爱丁堡
图片来源:tongpakfu_uk官方instagram
爱丁堡的新开港式糖水店谁还没来吃过?除了港式传统糖水,在这里还能吃到烧仙草系列,芒果和草莓味任你选。喜欢芒果的宝子们也有口福了,杨枝甘露、多芒水晶晶、小丸子香芒椰露听着就好吃!当然了,和委员一样喜欢芋圆的话不要错过招牌芋圆满冠特盛,还有芋圆三重奏真的吃到爽。甜食爱好者们,快来这间专营糖水的糖百府店铺打卡,主打的就是一个餐后绝佳甜点!
营业时间:周三至周日12:00至18:00
地址:44 W Preston Street, Newington, Edinburgh EH8 9PY
一芳Yi Fang|伯明翰
图片来源:yifangtea官网
伯明翰的各位吃货宝子们,今年2月份,伯明翰也开了超人气奶茶店一芳啦!来自台湾水果茶饮品牌一芳,想必大家都很熟悉啦,现在除了伦敦,伯明翰也能喝到各种水果茶、黑糖粉圆抹茶鲜奶、芋泥西米露、鸳鸯咖啡三兄弟……还有奥利奥蛋糕盒子!谁一口气炫两杯?
营业时间:周一至周六10:00至20:00;周日10:00至17:00
地址:Central Shopping Centre, Unit U37, 50 Grand, Birmingham B2 4BW
La Gamba|伦敦
图片来源:lagambalondon官网
在伦敦南岸South Bank新开业了一间西班牙风味餐厅La Gamba。不知道大家有没有在博罗市场(Borough Market)光顾过一间Applebee’s Fish的小摊位,这间西班牙餐厅背后的老板正是市场摊位上的俩兄弟!西班牙风味新餐厅是他们的新尝试,餐厅还面对着泰晤士河哟,风景秀美且独好!菜肴主要会集中在西北部的加利西亚地区特色,尤其专注于海鲜菜肴,例如圣奥斯特尔贻贝、康沃尔蟹,还有牛排配松露和圣西蒙奶酪等等美味!喜欢海鲜的小伙伴记得安排起来呀。
营业时间:每天11:00至23:00
地址:La Gamba, Unit 3, Royal Festival Hall, London SE1 8XX
最近地铁站:Waterloo
081 Pizzeria|伦敦
图片来源:081pizzeria官网
位于南伦敦的Peckham其实也藏着不少好吃的呢,伦敦超人气的那不勒斯比萨饼店081 Pizzeria终于在这里安家有了店址!他们家的披萨之前一直是Pop Up,但是吃过的朋友都说绝,柔软的披萨外皮,丰富的馅料还有各种意大利特色小食。能把马苏里拉奶酪、法兰克福香肠、巴马干酪、罗勒都搭配得恰到好处。如今正式的门店081会有20个座位,还供应以那不勒斯为灵感的小吃菜肴,例如茄子肉丸、意大利烘蛋(frittatina)、意大利饭团阿兰西尼(arancina)和街头小吃克罗切(crocche)!南伦敦的朋友赶紧提上日程呀。
营业时间:每天12:00至23:30
地址:66 Peckham Rye, London SE15 4JR
最近地铁站:Peckham Rye
Socca|伦敦
图片来源:soccabistro官网
爱法餐的小伙伴看过来,伦敦中心的Mayfair又开了一间口碑非常好的法国小酒馆餐厅Socca!餐厅供应的是法国和地中海风味的菜单,主打“人人可做的家常菜”,特别注重戛纳、马赛和尼斯的南部美食。Socca的建筑曾经是全日餐厅Richoux,如今被改造成为法式风格浓郁的现代小酒馆。这里的传统法国菜肴包括鲈鱼、鹰嘴豆泥、生蚝、安格斯牛肉片、烹兔子、黄油大蒜蜗牛等等……无论是和朋友还是一家人来吃都非常不错哟!
营业时间:周一至周五12:30至14:30,17:30至22:30;周六至周日12:00至14:30,17:30至22:30
地址:41A S Audley Street, London W1K 2PS
最近地铁站:Bond Street、Green Park Station
Forno|伦敦
图片来源:forno官网
位于伦敦哈克尼的Ombra是一间意大利餐厅,开业了10余年,在疫情最艰难的时期,仍然为附近的居民提供外卖。如今老板兼主厨Mitshel Ibrahim计划在伦敦开一间叫做Forno的意大利熟食店。里面会供应冷盘、意大利奶酪、新鲜酱汁、夹心意大利面、葡萄酒和新鲜出炉的面包!但他们也会在早餐时供应新鲜出炉的奶油夹心面包(Maritozzo)、可颂和意式千层酥,在午餐时供应意大利浓汤和意式薄饼,偶尔还会在晚间供应罗马比萨饼和意大利鸡尾酒尼格罗尼(Negroni)。小巧又令人期待,住在Hackney附近的朋友别忘了打卡呀。
地址:332 Andrews Road, Hackney E8 4QF
最近地铁站:Cambridge Heath、London Fields
预计开业时间:2023年2月
Bossa|伦敦
图片仅供参考
Alberto Landgraf是一位全球知名的巴西名厨,他在里约的米其林两星餐厅Otequ,最近还被评为世界50家最佳餐厅名单里的第47位!而现在,这位厨师将在伦敦新开业一家餐厅,把丰富的巴西风味带到这座城市来,伦敦的宝子们有口福咯。Landgraf擅长用里约附近海域的各种海鲜制作菜肴,而那些有特殊香味的巴西原料也会漂洋过海来到英国。值得一提的是,Landgraf具有德国和日本血统,从小就非常尊重自然,并且崇尚季节性食物以及优质的农产品,所以食材质量肯定有保证。大家和委员一起期待下这间巴西风味的餐厅吧!
地址:Bossa, 3 Vere Street, St. James’s, London W1G 0DG
最近地铁站:Bond Street
预计开业时间:2023年2月
1月
Jacuzzi|伦敦
图片来源:bigmammagroup官网
在众多西餐选择中,意大利菜也绝对是最受欢迎的品类之一。来自巴黎的意式餐厅团队Big Mamma可谓是佼佼者,这里99%的员工都是意大利人,他们最先在巴黎打响名头,吸引了众多食客,而且常常能够在菜色上做创新,即使是在遍布意大利菜的巴黎也收获了一批忠实顾客,是当之无愧的“网红”餐饮企业。今年在肯辛顿开业的这间Jacuzzi也是Big Mamma团队在伦敦的第四家餐厅了,极简高级的装饰风格,忠于原料的菜品,怎么能不来尝尝?除了传统的意大利龙虾、蛤蜊、松露意大利面,这里的甜品也是一绝哦。
营业时间:周一至周五12:00至15:15、17:00至22:15;周六11:00至16:15、17:00至22:15;周日11:00至16:15、17:00至21:45
地址:94 Kensington High Street, London W8 4SH
最近地铁站:High Street Kensington
Darjeeling Express|伦敦
图片来源:darjeeling-express官网
伦敦名厨Asma Khan在2022年中将Covent Garden的印度菜餐厅Darjeeling Express歇业,因为那里的规模已经无法满足她的野心。今年年初,Darjeeling Express几乎是在原址附近重新开业,这里将会有一个超大的开放式厨房!餐厅最特色的莫过于倡导餐厅文化中的性别平等,所以餐厅里几乎都是女性。晚餐供应的是Set Menu,午餐则提供各种丰富的印度风味料理,包括印度饺子Momos、印度咖喱饺Samosa、鹰嘴豆沙拉Channa Chaat……地理位置也很好 ,喜欢尝试各国料理的话记得来打卡哟。
营业时间:周一至周六12:00至15:00、17:00至21:00;周日休息
地址:Top Floor, Kingly Court, Carnaby Street, London W1B 5PW
最近地铁站:Oxford Circus
Dumpling Shack & Sichuan Fry|伦敦
图片仅供参考
“中国胃”的朋友们当然少不了中餐推荐啦。如果你曾经去过Spitalfields Market,那么可能也见过Dumpling Shack可爱且有现代设计感的“摊位”,猪肉生煎包、红油抄手、担担面、煎饺子,每一样都是私厨口味。另外,Sichuan Fry的美味汉堡也是人气爆棚!而现在,Dumpling Shack和Sichuan Fry一起开了家正式餐厅啦!除了这些经典街头食物,据说还有正宗川菜,嗜辣的宝子们绝对不能错过!
营业时间:周一休息;周二至周五12:30至15:00、16:00至21:00;周六至周日12:30至21:00
地址: 2 Westgate Street, London E8 3RN
最近地铁站:London Fields
Akub|伦敦
图片来源:akub官网
众所周知英国虽然没有什么本地美食,但是聚集了世界各地的风味特色餐厅呀。你去过巴勒斯坦风味餐厅吗?2023年初,一间现代化的巴勒斯坦餐厅Akub开到诺丁山咯。在这里你可以品尝到加沙海岸线的热辣沙拉、山丘里的深炖菜,并且结合当地新鲜食材一起烹煮。来英国怎么能不尝尝这些冷门菜系呢,巴勒斯坦美食可比我们想象的要丰富美味哟。
营业时间:周一休息;周二至周四12:00至23:00;周五12:00至23:30;周六10:00至23:30;周日10:00至17:00
地址:27 Uxbridge Street, Notting Hill W8 7TQ
最近地铁站:Holland Park
委员会继续盘点每个月新入“英国美食圈”的小可爱,大家记得常来坐坐,说不定2023年的新晋英国餐厅、伦敦餐厅就有吸引到你的哦!如果你去了委员推荐的餐厅体验不错,或是自己发现了一些不错的新餐厅,欢迎微博上@英国RedScarf来分享一波儿!委员每年还会评选出伦敦最好吃的餐厅,小吃货们可以尽情来找灵感啊!