说起意大利菜，pizza和pasta应该是最具代表性的。Pasta呢其实是个总称，也不是只有长面条一种，人家有各种大小形状，每家还有自家制作的不同颜色的意面。如果你对意大利面有哪几种不熟悉，那可以先看看《意大利面的名字与读音》。都说炸酱面一家做的一个味，这意面也是一样，每家都有自己的味道，委员的同学非常喜欢面食，那每次看到意面都走不动道了。所以今天，委员就给大家盘点一下伦敦最受欢迎的意大利面餐厅。
Da Mario
别看这家意大利小餐馆是传统的家族餐馆，但是据说是戴安娜王妃生前最喜欢的一家餐厅，创立于1965年！它家主要提供Pasta意面、甜点和意大利美酒，在伦敦的South Kengsington的那家口碑很不错，赢得了Tripadvisor的“2019杰出餐厅奖”，在其他食评网站上也评价超棒，一众食客都在纷纷感叹意面好吃，看来有时间吃货委员也要去走一圈尝尝了！
地址：15 Gloucester Rd, South Kensington, London SW7 4PP
时间：周一至周日12:00至凌晨1:00
最近地铁站：Tottenham Court Road
Padella
占据很多榜单之首的就是在伦敦最著名的美食市场Borough Market旁边的Padella。委员去过一次，餐厅还没开餐外面就排起了长队，好多人都是闻着香气找过去的，前菜推荐Wiltshire Burrata，这是意大利的一道经典奶酪小吃，外面是有弹性的马苏里拉，里面包裹的爽滑的奶油，吃起来口感有点像鸡蛋清，会配上橄榄油和面包。Pasta会根据时节更换，每次去点到的都不一样，如果有兴致还可以点上一杯红酒。Padella一共两层，如果去得早的话还能占到open kitchen的座位，亲眼看到大厨们做pasta呢！
地址：6 Southwark St, London SE1 1TQ
时间：周一到周六午餐12:00-16:00，晚餐17:00-22:00，周日12:00-17:00
最近地铁站：London Bridge
Bocca di Lupo
是2008年开在伦敦Soho区的家营意大利餐馆，餐厅老板是主厨Jacob Kenedy和老公Victor Hugo (这个名字多霸气) 一起开的。餐厅最与众不同的地方就是变幻莫测的菜单，一天更新两次，很多食材都是从意大利运过来的，每道菜旁边都注明了这是来自意大利哪个地区的，不过像pasta还是每天手工制作的。菜品非常丰富，意面有小盘也有可以share的大份的，另外他们的红酒也不错，也都是从意大利运过来的，此外还有其他意大利经典菜品和甜点，选择非常丰富！
地址：Bocca di Lupo, 12 Archer Street, London W1D 7BB
时间：周一到周六午餐12:00-15:00，晚餐17:15-23:00，周日午餐12:00-15:00，晚餐17:15-21:30
最近地铁站：Piccadilly Circus
Burro e Salvia
Burro e Salvia有两家店，分别开在Shoreditch和East Dulwich。餐厅以白黄为主色调（还是和pasta的撞色设计），装修得特别温馨又明亮。意面每天都是店里现做的，做面的机器就摆在店里，你边吃边能看见忙碌的大厨在那里上下飞舞面粉，做出来的意面形状也千奇百怪的。你也可以买她们做好的pasta面，回家自己煮。另外他们还有workshop，制作出千奇百怪和好吃的pasta秘诀可都在里面了！
Shoreditch
地址：52 Redchurch Street, London E2 7DP
时间：午餐每天12:00-15:00，周四到周六晚餐18:00-21:30
最近地铁站：Shoreditch High Street
East Dulwich
地址：151 Lordship Lane, London SE22 8HX
时间：午餐每天12:00-15:00，周四到周六晚餐18:00-22:00，周日午餐12:00-18:00
最近地铁站：East Dulwich
Locanda Locatelli
如果你想吃pasta又想fine dining，那米其林一星餐厅Locanda Locatelli是非常好的选择。Locanda Locatelli是意大利名厨Giorgio Locatelli在2002年开在伦敦中心的。Giorgio Locatelli可以说是英国最棒的意大利厨师之一，2016年还被意大利授予勋章，表彰他为意大利美食做出的杰出贡献，这枚奖章的分量相当于英国的骑士勋章。餐厅也通常是明星云集，比如麦当娜、Stella McCartney都曾多次到Locanda Locatelli。餐厅的意面呢也是有很多独特的口味，配上辣椒榛子的意面，经典的龙虾意面等等都非常值得尝试。
地址：8 Seymour St, Marylebone, London W1H 7JZ
时间：午餐每天12:00-15:00，晚餐周一到周四18:00-23:00，周五到周六18:00-23:30，周日18:00-22:15
最近地铁站：Bond Street或Marble Arch
Café Murano
Café Murano在伦敦有两家店，分别在Covent Garden和St. James’s，都非常适合fine dining，菜单也是按照时节更换，有一道羊肉的pappardelle还挺受欢迎的。另外在Covent Garden中心的这家意大利餐馆旁边就是餐馆pasta的“供料地”，叫Pastificio，这里每天都会为餐馆提供新鲜制作的意大利面。如果没吃过瘾，也可以打包带回家意面原料，配上爱吃的酱料自己煮。
St James’s
地址：33 St James’s St, St. James’s, London SW1A 1HD
时间：周一到周六午餐12:00 – 15:00，晚餐17:30 – 23:00，周日午餐11:30 – 16:00
最近地铁站：Green Park
Covent Garden
地址：36 Tavistock Street, London WC2E 7PB
时间：周一到周六午餐12:00 – 23:00，周日午餐11:30 – 16:00
最近地铁站：Covent Garden
Trullo
Padella的姐妹餐厅就是Trullo啦，这两家在菜品上也会有重合。Trullo每天都会更新菜单，意面都是现场制作的。意面分量不大，所以吃完也比忘了给店里的意大利烧烤和甜点留点肚子。
地址：300-302 St Paul’s Rd, Highbury East, London N1 2LH
时间：周一到周六午餐12:30 – 14:45，晚餐18:00 – 22:15，周日午餐12:30 – 15:00
最近地铁站：Highbury & Islington
Luca
Luca背后的掌舵人也拥有去年评选出全球最棒的50家餐厅，位列第26名的The Clove Club，Luca的水准自然也是没话说。餐厅有点小资情调，以木质为主，简单又很有设计感，傍晚的时候桌面上黄色的圆顶灯一打开，又透出浓浓的温馨。 Luca主打的是“Britalian”菜系，在传统的意大利菜中加入英国当地食材，味道却一点也不违和，用香肠和薄荷搭配的意面是什么味道呢，这得你亲自去尝尝Luca大厨们的手艺啦！
地址：88 St John St, Clerkenwell, London EC1M 4EH
时间：周一到周六午餐12:00 – 14:30，晚餐17:30 – 22:30
最近地铁站：Barbican
Caffe Caldesi
Caffe Caldesi是大厨Giancarlo和妻子Katie在2002年开的意大利餐馆，2006年BBC有一部叫“Return to Tuscan”的纪录片就专门采访了夫妻俩，从那之后两个人就火了，频繁在Masterchef、Market Kitchen等厨艺节目中露面，2010年还被意大利政府嘉奖，感谢他对意大利美食的传承和在海外的宣传呢。餐厅分为一层的Bar和二层的餐厅，菜单的灵感来源于在托斯卡纳时Giancarlo妈妈做的味道，pasta全都是自家手工制作的，像配牛肉酱的Pappardelle、方形小饺子tortelli配蓝芝士都是经典的菜品。
地址： 118 Marylebone Lane, London W1U 2QF
时间：周一到周五午餐12:00-15:00，晚餐18:00-22:30，周六18:00-22:30
最近地铁站：Bond Street
Pierino Pizza Pasta
你看这店名多点题，店面不大，但里面装修得挺有格调，Pierino Pizza Pasta主打的就是pasta和pizza，都各有十多种选择呢，有经典的肉酱Parmesean宽面，也有店里独有的手工意面，配上海鲜或者鸡肉红酒汁。另外店里还有口味丰富的pizza、意大利饭（risotto）、牛排、蛋饼等等很多意大利经典菜。
地址：37 Thurloe Pl, Kensington, London SW7 2HP
时间：周一到周五午餐12:00-15:00，晚餐17:30-23:00，周六12:00-23:30，周日12:00-23:00
最近地铁站：South Kensington
Antico
Antico餐厅一切则以简单为主，菜单上前菜、主菜和甜点各四道，有选择恐惧症的话就不用那么纠结啦。他们的意面只有道叫Pappardelle，这是宽面，用的是牛肉酱汁，装盘还撒上一些Parmesan，经典的意面吃法。Antico还有一道经典菜Slow roasted pork belly，猪肉烤的时候放上菠菜、果汁，烤到有些表皮有些金黄，一咬开，这油水混合着甜甜的果汁和菜汁的清香，一口一块儿。Antico的菜单也是随季节变化，但是意面和猪肉可是菜单上的常客，遇到了千万别错过。
地址：214 Bermondsey St, London SE1 3TQ
时间：周二到周六午餐12:00-15:00，晚餐17:45-22:15，周日午餐12:00-15:15，晚餐17:45-21:15
最近地铁站：Bermondsey
好啦，伦敦最受欢迎的意面就给大家介绍到这里啦。怎么样喜欢面食的小伙伴们是不是口水快流到屏幕上啦。很多意面餐馆都是可以边吃边看大厨做菜的，想抢上这样的好位置一定要预定或者早早去排队！如果你知道伦敦其他好吃的意面餐厅，也欢迎推荐给我们哦。