来到英国后，想必各位小伙伴已经深入体会到了英国深厚的“酒文化”。想要试着融入的宝宝们，去超市买些啤酒叫上外国朋友一起喝喝喝，可以说是最简单的方式了。可是问题来了，一进超市，这五花八门的啤酒牌子完全不会挑啊！同一个牌子里又有Lager、Ale、Bitter、Stout等不同的种类…… 这时候好想当个“伸手党”拿到英国啤酒推荐清单啊！所以这不就给你们安排上了——委员总结了一份英国超市热门啤酒盘点，从此买啤酒再也不犯难噜！
委员温馨提醒：英国法律规定，只有18岁以上的成年人才可以购买含酒精的饮品哦。无论是在实体店还是线上购买，都要做好被检查ID的准备。
英国常见的啤酒种类
委员第一次去超市买啤酒的时候，发现啤酒瓶上写的不是Ale就是Lager，要么就是Bitter、Porter之类的，就是没有“Beer”的字样…… 后来才知道这些都是啤酒的种类，也就是根据颜色、味道等特质细分的具体品类：
拉格 | Lager
大家平常在国内喝的百威、喜力和青岛都属于这种颜色较浅的拉格啤酒，口感比较清爽，酒体也很清澈，泡沫丰富，最适合冰镇之后喝。而且酒精度比较低，酒量不是很好的宝宝可以优先选择拉格哦。
艾尔 | Ale
艾尔和拉格是旗鼓相当的两大“阵营”。艾尔啤酒麾下有IPA（印度淡色艾尔）、棕色艾尔（Brown Ale）、大麦浓啤（Barley Wines）等不少得力“大将”，口感浓烈程度依次递增。其中IPA借着卡梅伦曾用它招待过习大大而人气暴增；棕色艾尔顾名思义就是颜色比较深的艾尔酒，特点是比较甜，有巧克力和烘焙的香味；而大麦浓啤起了个红酒的名字，却跟葡萄没有半毛钱关系，大概只是为了侧面“炫耀”自己的酒精含量比肩葡萄酒吧。
苦啤 | Bitter
苦啤属于淡色艾尔（Pale Ale），酒精度在2.8%至5%，颜色一般为漂亮的琥珀色，是英国最具代表性的啤酒了。不过大家可别被苦啤的名字唬住，英国苦啤中的苦味会和配方中麦芽的烤面包味平衡，配上柔和的酒花香气，所以大胆地咽下第一口，你一定会爱上它！
世涛 & 波特 | Stout & Porter
世涛是英国啤酒中最黑最烈的一种，颜色深黑不透明，酒精度一般也把其它酒甩在身后，酒体在口腔中有种温润饱满的感觉。波特算是世涛的“表兄弟”，同样是深色且有焦糖、巧克力还有坚果的气息，源自18世纪的英国，相传是因为码头的酒吧把剩余的啤酒混在一起，平价卖给码头工人（Porter），久而久之产生了波特风格。两种风格从外观到口感都很“糙”，汉子们聚会喝这个绝对够劲儿！
英国超市热门啤酒品牌
英国的“多元化”不仅体现在了国民多样的文化背景上，从超市中来自世界各地的啤酒品牌也可见一斑。那么英国超市中经常见到的啤酒品牌都有哪些呢？每个品牌又分别有什么特色呢？且听委员慢慢道来……
时代啤酒 | Stella Artois
原产地：比利时
时代啤酒属于拉格，它家的啤酒出口世界80多个国家，在英国进口啤酒品牌中占据“龙头老大”的位置，在美国也是排名前十大的常客。时代啤酒的历史可以追溯到1366年甚至更远，贵在始终以优质原料取胜，有独特浓郁的口味。比利时“三大宝”：除了钻石和巧克力之外，就是时代啤酒啦！
佩罗尼 | Peroni
原产地：意大利
佩罗尼啤酒创立于1864年，酿造工艺超过150年，口感以清新爽朗不酸涩著称。佩罗尼在啤酒的领域可以和意大利的足球一样称为“意大利的名片”，坚持使用优质的大麦和新鲜的水源，在新品牌迭出的啤酒市场中仍然屹立百年不倒。
生力 | San Miguel
原产地：菲律宾
生力啤酒是雄霸东南亚多年的啤酒集团之一，它家的啤酒工厂遍布全世界，公司的触角还延伸到了电力、采矿、炼油和通讯等其它产业。当年生力进入香港地区发展得如日中天，之后雄霸香港啤酒市场多年，甚至在1990年其市场占有率达到了90%之高，当时的香港满大街都是生力呢！
贝克 | Beck’s
原产地：德国
贝克啤酒是德国啤酒界的“扛把子”，凭借着香醇的麦香和细腻的泡沫，年出口量占德国啤酒出口总量的35%以上。贝克啤酒在打入美国市场时，将自己定位为“德国最受欢迎的德国啤酒”，可以说是狡黠中又带着十足的诚意，因为它确实是德国人心目中的NO.1。
福斯特 | Foster’s
原产地：澳大利亚
福斯特也是主打国际牌的啤酒品牌，行销世界150多个国家，在全球各地都有酿酒厂。1888年，第一瓶冰镇的福斯特拉格啤酒进入市场，一度成为澳洲人民在干热夏季的“续命神器”。它家的啤酒在酒精浓度方面远比英美的啤酒要高，但口感上却没有德国啤酒那么烈。委员认为正是这种“中庸之道”让它敲开了英美这些自身就是啤酒大国的市场之门。
加宁 | Carling
原产地：英国
英国畅销啤酒品牌加宁，酒精度很低，价格也公道，适合小酒鬼们一品脱一品脱地大饮特饮。玩乐助兴时，只要够冰，入口顺滑不苦涩的就是好啤酒！
嘉士伯 | Carlsberg
原产地：丹麦
世界啤酒巨人品牌嘉士伯是在1847年创立的，它和利物浦球队合作了二十余年。如果你是利物浦的球迷，拿起一瓶嘉士伯啤酒去看比赛，一边干杯一边欢呼。进球的时候，最好的庆祝方式当属干掉一整瓶的冰冻嘉士伯了！
皮尔森 | Pilsner Urquell
原产地：捷克
皮尔森是世界上最早生产拉格啤酒的地区，最早的皮尔森啤酒出现在1842年的捷克。因为品质极佳，让当时产自皮尔森的啤酒都被视为“啤酒中的贵族”，身份的象征。但是皮尔森酒没有故步自封，它借着玻璃量化生产的东风，把一瓶瓶自家的啤酒送往欧洲的各个角落，这样世界上才有了以皮尔森品牌为典型的优质啤酒类型。
除了上面这些品牌，咱们在国内常见的啤酒，比如百威Budweiser、喜力Heineken、科罗娜Corona、吉尼斯黑啤Guinness，甚至青岛啤酒，其实都能在英国买到。这里还有来自印度的Cobra，泰国的虎牌Tiger，日本的朝日Asahi等等等等，来自世界各地的啤酒随你挑！
热门英国特色啤酒
前面介绍过了英国超市中能找到的大众热门啤酒品牌，大部分都是拉格，而英国作为艾尔啤酒的发源地，酿造啤酒的功力也是不错的，想要尝试英国本地啤酒的小可爱们，下面的推荐清单要拿好喽！
伦敦之巅 | London Pride
伦敦销量第一的“伦敦之巅”是Fuller’s家口碑与销量齐飞的佳作之一，在国际上算是知名度比较高的英国艾尔酒了，很受英国留学生喜欢。除了传统英式酒吧之外，Tesco啊，Sainsbury’s等英国超市，以及英国宝藏电商亚马逊，都可以方便地买到！
蜂蜜甜酒 | Honey Dew
Fuller’s家的又一力作，畅销多年，人气居高不下。金黄色的酒体，美妙清新的口感，充满蜂蜜香气的优质啤酒花，甜美的口感秒杀品酒人，就连平时不爱喝酒的人都会被它虏获哦。
提摩西泰勒地主 | Timothy Taylor’s Landlord
如果一定要评出英国大众酒民的最爱的话，提摩西泰勒地主啤酒可谓是这项殊荣的不二之选。这是一款酒精度为4.3%的经典淡艾尔，有着层次丰富的柑橘等水果香。曾经多次被评为“全国最佳”。
小妖精 | Hobgoblin
品牌的名字灵感来自大森林中出没的精灵Goblin，同系列每个瓶身都根据不同的主题压印有类似的凹凸瓶纹，小妖精瓶贴上还印有Goblin的凹凸纹形，可见制造商相当用心啊。口味上也很讨喜，浓郁的水果味道加上可爱的瓶子，谁能轻易拒绝！
酿酒狗 | BrewDog
成立于2007年的“酿酒狗”热爱将实验作为艺术，把“革命”当“武器”，PUNK IPA便是打响这场“革命”的“第一枪”。这款IPA将美国酒花和英国麦芽结合在一起，口味讨喜，可以说是新式IPA的代表作了，超市常常卖断货。其它的明星产品包括Dead Pony Club、This is Lager、Jet Black Heart等等，喜欢尝试新口味的“啤酒发烧友”可以啤酒烤串撸起了！
格林王 | Greene King
格林王自1799年建立，是英国酒吧与酿造产业的国宝级品牌。这也就不奇怪卡梅伦曾用它家的IPA招待习大大了。而且难得的是，格林王一直坚持以品质、价格与服务为先，品质超群而价格亲民简直太圈粉了！它家的经典之作包括IPA、老母鸡英式麦酒（Old Speckled Hen）、大主教艾尔（Abbot Ale）以及红石郡（Ruddles）。放假回国带上一瓶当做英国特产送给爱喝酒的小伙伴再合适不过了。
伯爵 | Badger
伯爵酒厂的历史最早可以追溯到1777年，Badger原意为“獾”，是当地一种非常有名的动物，也是这个品牌的象征。它家的啤酒不是很浓烈，口感很好，由于使用了独特的酵母菌发酵，这款“鼬鼠啤酒”还有菠萝等水果的香气，回味很不错。
夏普 | Sharp’s
1994年在康沃尔郡成立的夏普酿酒厂，无论从历史还是名气上都并不亮眼，但它却在2011年被啤酒巨头莫尔森库尔斯（Molson Coors）以2000万英镑收购，可以料想一定有过人之处。这款“拳头产品”亚特兰大Atlantic是一种现代淡艾尔，具有热带和柑橘类水果的香味，加上Sharp’s啤酒专有的复杂和均衡特征，美妙清爽的口感呼之欲出。
好啦，关于英国能买到的啤酒种类和热门啤酒品牌委员就介绍到这里。其实啤酒口味还是因人而异，喜欢日常来个小酌的宝宝们可以多去英国亚马逊以及各大超市多逛逛多看看，每种品牌都买来尝一尝，毕竟找到符合自己口味的那款才能喝得开心嘛！如果你发现了啥好喝的啤酒，欢迎到微博@英国RedScarf分享给委员哦！一起Cheers！
