英国的夏令时一来到,就会有怡人的阳光和蓝天草地,不去山林或者沙滩上来个野餐真是有点浪费了呢!随便找块儿阴凉地儿铺块餐布,三五好友往地上这么一坐,野餐拍照不要太舒服!提起野餐,委员之前就给大家盘点过最受欢迎的野餐地点和夏日野餐必备好物,除了防晒霜、野餐篮等等装备,最重要的就是美食啦!
英国的自然景点为了保持自然野趣,一般很少有餐厅和咖啡馆,所以野餐食材咱就得自己准备了。不过即使没有时间自己做也不用担心,英国各大超市里不用加热就能现成吃的野餐食物还是很多哒!今天就来和委员看看,在英国野餐,超市就能买到的夏日必备食物有什么?话不多说,请接好委员这份超市能找到的野餐食物清单,有主食小吃也有解渴饮品,再不用担心踩雷噜!
温馨提示:由于超市库存原因,委员推荐的这些食物可能会出现缺货或断货等情况。如果线上没货,也可以去家附近的实体超市找找看哦。
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主食
M&S 4 Aberdeen Angus Beef Burgers Frozen
汉堡控们野餐时怎么能不带上最爱的牛肉芝士堡呢?Co-op家这款牛肉芝士洋葱堡中间夹着厚厚一块汁水饱满的牛肉饼,配上入口即化的cheese和新鲜坚挺的蔬菜,咬上一口,那滋味儿弥漫整个口腔,真如它的名字一般,不可抗拒啊!
M&S Collection Hog Roast Sausage Rolls
玛莎家的脆皮糕点是出了名的美味,蝴蝶酥啦,牛角面包啦,都是大家的最爱。而这款手工制的香肠卷无论是否要带去野餐,都值得一试!黄油香味浓郁,脆皮分层明显,一口咬下去牙齿都能感觉到脆皮一层层酥到嘴里,然后就触到了满满的猪肉馅料,就俩字儿:幸福!可以开袋即食,不过在家吃的话用烤箱热一下当然更美味啦。喜欢玛莎的宝子,可以再看看玛莎超市里好吃的食物盘点!
Co-op Chicken & Bacon Sandwich
三明治是野餐时最常用的食物啦,几乎每家超市都有好多种选择,各种食材的搭配,感觉英国人把对食物的创意在三明治上投入了至少一半。委员在这里选取了Co-op超市里肉食主义者最爱的鸡肉培根三明治,当然去野餐具体要带哪一款三明治直接去超市选最合眼缘的就好啦。
甜点
M&S Fruit Trifles
要说适合带去野餐的甜点,Trifle肯定是第一名啊!有果冻有奶油又有水果,一层一层排好,看着太诱人了。M&S这水果包含了多汁的梨子、桃子和菠萝块,层叠的海绵蛋糕,夹在水果味的果冻中,上面覆盖着奶油冻和新鲜的英国奶油,还是三个装呢!
Strawberry Mousse
Bonne Maman家酸酸甜甜的草莓慕斯也是个物美价廉的好选择。一大盒够三四个人吃,虽然热量确实有点高,但是野餐嘛,偶尔吃一次还是可以接受哒!甜食爱好者闭眼入,讲真,野餐时来一口这个真的幸福感爆棚!
M&S Triple Chocolate Cheesecake
说完了酸甜挂的Trifle,甜点界的另一员大将Cheesecake可不能漏掉。玛莎的这款三层巧克力芝士蛋糕,采用黄油饼干底,用英国鲜奶油精制而成,最后饰以白巧克力漩涡,非常上镜!有着香醇顺滑的慕斯口感。讲真,要是野餐的人多了,每人只分一小块怕是不太够啊。
咸食
M&S Chilli & Coriander King Prawns
肥美多汁的虾肉裹上够味的辣味香料,一口一个,吃到停不下来!这个在大部分超市的熟食区都可以找到,既能拆开直接往嘴里丢,也可以配上黄瓜和冰冰的酸奶一口闷,听着有点怪怪的,不过有大无畏精神的吃货们可以尝试下这种英式吃法,说不定有新惊喜呢!
Scotch Egg
英国地道的美食,委员还真是点不出几样,不过这苏格兰蛋(Scotch Egg)绝对是土生土长的小吃。香肠肉泥裹上水煮蛋,再蘸蛋汁和面包屑过油一遍,算是英国很常见的小吃了,也是野餐常备。最正宗的苏格兰蛋据说在英国三百年历史的Fortnum & Mason百货公司有售,不过嘛,咱们只是去野餐尝个新鲜,去家门口的英国超市就够啦。
M&S Italian Bresaola
咱们国内的牛肉干是卤煮烘烤而成,这里的风干牛肉片则是用盐渍香料腌制后风干而成,切得越薄越美味,是越嚼越有味的下酒好料。M&S家的这款牛肉片有口皆碑,软嫩有嚼劲,牛肉味十足。野餐时,淋上些橄榄油和柠檬汁拌着吃,喝点小酒超惬意的啊!
沙拉
M&S Italian Pasta & Spinach Salad
这款沙拉是朋友推荐给委员的,里头有意面、菠菜、松仁,再配上香喷喷的香蒜酱,没吃过的宝宝们也可以品尝一下!这款沙拉相当于把最不出错的基本食材都装到了一个餐盒里,选择困难的时候买这款应该是不会踩雷哒。
M&S Rainbow Fruit Salad
出去野餐水果肯定是必带的,草莓瓜果什么的都是补充水分又可口的小可爱没错了。不过自己洗好水果带在路上一路颠簸容易磕着碰着还很沉,有的水果还需要带水果刀处理皮啊籽啊什么的也是有够麻烦。这种情况下,带超市里提前切好的Pre-Cut Fruit水果沙拉杯就最方便了,有单个水果的,也有多种水果组合的,比如石榴草莓还有香瓜等等,都在透明的盒子里,只要选你喜欢的就好啦!
饮料
Pimm’s
Pimm’s是英国人夏季最爱的调味酒之一了。每到夏天的时候,英国各大超市就开始重点销售。而且Pimm’s No.1 Cup算是Pimm’s家族里面最老、最常见的一款酒。大家在超市里面也可以买到Pimm’s No.1和Lemonade混合好的饮料——Pimm’s & Lemonade。还有草莓味道的Pimm’s Strawberry & Lemonade、黑莓和接骨木花味道的Pimm’s with Blackberry Elderflower等等,小小的几罐也不占地儿,很适合野餐时朋友之间小酌哦!
M&S Sparkling Light British Elderflower Presse
要是小伙伴中有要担任司机重任,或者不喜欢酒精饮料的,那玛莎家不含酒精的气泡饮料就可以完美代替啤酒啦!清爽的接骨木花口味有谁不爱?要是旅途中带了冰格,再放几块冰进去,简直完美嘛!
Vita Coco Coconut Water
大热天还有比椰子水喝着更爽、更舒心的饮料吗?这个Vita牌的天然椰子水各大超市都能找得到,无脂肪,低卡路里,毕竟已经吃了不少高热量的Burger三明治之类的,算是可以在饮料这里找到一些心理上的平衡哦。
Tropicana Orange Juice Smooth
Tropicana的果汁在英国是非常热门的了,不仅是鲜榨的而且也很方便携带。觉得野餐吃水果很麻烦的话,带上个几瓶果汁简直不要太美滋滋!Tropicana的产品不添加糖分,而且也有助于减轻疲劳。除了橙汁还有很多别的口味呢,可以去超市多挑挑!
野餐小Tips
1. 尽量选择轻便容量大的装备。由于外出野餐需要携带很多食物以及酒水饮料,所以要尽可能地减轻出行的负重量哦。
2. 食物容易在行走过程中受到挤压、撞击,可以选用一些轻便又抗压的塑料餐具。如果是一次性餐具的话,记得最后要收到垃圾袋里带走,我们都是爱护环境的好孩子嘛。
3. 一般情况下,从打包出门到真正开吃可能会距离一段时间,食物离开冰箱时间过久,口感和新鲜度会大打折扣,因此盛放食物的包里面一定要带有保温层,这样才能最大程度地享用美味。
4. 请一定要注意头顶有没有海(贼)鸥(鸥)!以前在国内的时候还觉得这些海鸟蛮可爱的,但是到了这里才发现,这货抢起食来简直凶残。如果野餐时发现它们在附近,一刻也不要停留,赶紧收好食物另觅他处吧!
好啦,关于野餐方面的一些小Tips委员就跟你们分享到这啦。委员挑选的这些产品仅供大家参考,如果你去超市没有找到心仪的那一款,有可能是没货或者下架了,如果有这种情况的话就请大家多多谅解啦。更多好玩又实用的信息和适合出游的宝地,大家别忘了多来Red Scarf的【玩乐页面】和【旅游页面】转转哦!