点进这篇文章的素食小可爱，不要左右看噜，就是你！无论你是因为信佛，还是因为减肥，或者只是不忍心小动物被杀了吃掉而选择了素食这条路，委员都想为你对动物生存权利的尊敬点个大大的赞，而且，对于无肉不欢的委员来说，能一直坚持不吃肉真的需要很自律呢，所以你们真的hin令人敬佩！但是嘞，尽管素食是一种自己选择的生活状态，不过有时出去吃饭的时候难免麻烦到身边人，可能考虑到你吃素，点菜时就不能那么豪放了，或者要拿出手机搜搜周边有没有素食餐厅。
其实相比起国内，素食主义在西方国家明显要更加大行其道，提供全素食的美味餐厅简直不要太多！不少非素食类的餐厅，为了照顾素食主义者们的需求，也会在菜单里提供素食选项。所以，在这里不用“委屈”身边理解你支持你的盆友，轻轻松松就能pick到不错的素食餐厅，来次“无肉也欢”的聚会呗！话不多说，下面10家伦敦素食餐厅大盘点您接住嘞！
Ethos
Ethos餐厅离伦敦的心脏牛津街仅仅一步之遥，是一家适合纯素食者和蛋奶素者的自助式素食餐厅。餐厅里最显眼的就是用树干围出的一块“小森林”，在极具现代感的餐厅装饰下却一点也不突兀，而且高级感简直要溢出屏幕！Ethos辣么美，不光颜值不输，菜品也是一级棒。这里除了传统的纯蔬菜美食，如干煸辣豆角，鹰嘴豆泥和咕嘟咕嘟冒香气的茄子锅，还有一系列加入了蛋奶食材的创意沙拉和料理，包括羊奶酪配炸茄条，奶油蘑菇“肉丸”意大利面，尤其是它们店最有名的苏格兰蛋，外焦里嫩，来了的盆友一定要尝尝哦！
营业时间：周一至周五8:00至22:00，周六11:30至22:00，周日11:00至17:00
地址：48 Eastcastle Street London W1W 8DP
最近地铁站：Oxford Circus
Sagar
说到素食，一个绕不开的话题就是印度餐厅。毕竟有将近三分之一的印度人都是素食者，人数比全世界其他国家加起来还要多！特别是在南印度，几乎全民素食，素食的丰富程度超乎我们想象。Covent Garden的Sagar餐厅就是一家源于南印度的正宗素食餐厅，这里金色的木质桌子，还有同材质的地板、椅子和天花板、墙板让人一进门就能感受到满满的印度风情，据说灵感是来自印度教神灵的壁龛呢！不仅餐厅风格，店里的主厨也都来自南印度料理的重镇Udupi，薄脆的印度博饼、咖喱煮小花椰菜、文火炖香鹰嘴豆，还有印度香米制作的各种米糕都是他们的拿手好菜，即使是荤菜爱好者也可以吃得心满意足哦。
Covent Garden店：
营业时间：周一至周六12:00 至23:00，周日12:00至22:00
地址：31 Catherine Street, London WC2B 5JS
West End店：
营业时间：周一至周四12:00至15:00、17:30至22:45，周五周六12:00至23:00，周日12:00至22:00
地址：17a Percy Street, Fitzrovia, London W1T 1DU
Hammersmith店：
营业时间：周一至周五12:00至15:00、17:30至22:45，周六12:00至22:45，周日12:00至22:00
地址：157 King Street, Hammersmith, London W6 9JT
Harrow店：
营业时间：周一至周四12:00至22:00，周五周六12:00至22:30，周日12:00至22:00
地址：57 Station Road, Harrow HA2 7SR
The Gate
The Gate在伦敦有3家分店：1989开业的Hammersmith老店位于Apollo后面的一条小街上，天气好的时候，餐厅外面的花园露台就会开放。Marylebone则坐落在拱门和海德公园附近一条安静的街道上，距离购物中心牛津街只有几分钟的路程，地理位置优越。Islington店位于Sadler’s Wells和Upper Street的拐角处。店开得多，也从一个侧面表明它家的菜很受大家欢迎，尤其是这家餐厅的创始人兄弟是从自己的祖母那里取了经，融合了印度、阿拉伯以及传统的犹太菜系。比如它家的经典头盘Tofu Tikka选用印度式的烧烤酱，硬豆腐经过香烤，外面香，里头滑，清甜的豆腐味也多了点浓香和辣香，色香味俱全！ 谁说素食就只有盐煮青菜了？
Islington店：
营业时间：周一至周六12:00至22:15，周日12:00至21:30
地址：370 St John Street, Clerkenwell, London EC1V 4NN
Marylebone店：
营业时间：周一至周五12:00至22:15，周六10:00至22:15，周日10:00至21:30
地址：
Hammersmith店：
营业时间：周一至周五12:00至14:00、18:00至22:00，周六12:00至14:30、17:00至22:00，周日12:00至21:15
地址：51 Queen Caroline Street, London W6 9QL
Gauthier Soho
Gauthier Soho在伦敦开业不到一年就摘取了米其林一星的荣誉，位于Soho区一栋乔治时代的联排别墅里。古老沧桑的英式建筑需要按门铃进入，颇有点私房馆的意味，而里面白色的大厅十分明亮，珠光白的亚麻布和闪亮的银器则带着一股法式的优雅腔调。这家餐厅除了纯素食也提供别的肉食餐点，贴心考虑到一桌客人既有肉食者也有素食者的需要。大厨Alexis Gauthier自身就是一名vegan，他坚信“餐饮业的未来在于纯植物餐单”的餐厅，也坚持全年供应纯植物尝鲜餐Les plants吸引vegan们前来，对素食主义者诚意满满的嘞。
营业时间：午餐——周二至周四12:00至14:30，周五周六12:00至15:00；晚餐——周二至周四18:30至21:30，周五周六18:30至22:30；周日和周一不营业
地址：21 Romilly Street, Soho, London W1D 5AF
最近地铁站：Piccadily Circus/Leicester Square
Manna
伦敦城里时尚时尚最时尚的素食餐厅肯定是这家啦！Manna是一间不使用奶、蛋、肉类制品的纯素餐厅，却和一般大量使用糙米与扁豆的素食餐厅很不一样。它家的新鲜食材大多来自伦敦近郊的熟识农家，采用非转基因的天然或有机食材，对身体零负担。这里的厨师大胆有创意，将英国、南美、印度、泰国的传统菜肴相结合，旨在烹调美味的无国界蔬食料理，并根据季节变化不断更新菜单。最近的菜肴包括椰花蜜、酸橙豆腐牛排，烤茄子和朝鲜蓟以及蘑菇罗勒烩饭。它家的意大利千层派（Enchilada Casserole）更是不可错过的人气经典，腰果、黑豆与香脆玉米饼层层叠起，淋上浓稠的特制墨西哥辣酱，一口咬下，无论你是“食草”还是“食肉动物”都得一秒投降。
营业时间：周二至周五午餐12:00至15:00，晚餐18:30至22:00；周六Brunch时间12:00至15:00，晚餐18:00至22:00；周日12:00至19:30；周一不营业
地址：4 Erskine Road, Primrose Hill, London NW3 3AJ
最近地铁站：Chalk Farm
Mildred’s
这家素食餐厅在Soho区屹立了20多年不倒，追随者无数。你会发现周围的白领中午休息时哪怕只有一小时时间也要过来排队吃午餐，晚餐队伍里也能发现他们执着的身影。虽然排大队是有点烦人啦，但是一旦坐下，就能在一方悠闲空间里享用伦敦城里最有滋味的素食噜！这里的菜单随季节变化，有纯素也有蛋奶素，最受欢迎的菜肴包括炒亚洲蔬菜、黑豆卷饼、斯里兰卡红薯咖喱以及巧克力软糖蛋糕。Soho餐厅因为太火了，不接受预定，所以要想品尝到美味的宝宝，还是乖乖地去排队吧。除了Soho区，Camden、Kings Cross、Dalston还有三家分店，大家注意查好各自的营业时间就近选择哦！
Soho店：
营业时间：周一至周六12:00至23:00
地址：45 Lexington Street, Carnaby, London W1F 9AN
Camden店：
营业时间：周一至周五12:00至23:00，周六10:00至23:00，周日10:00至22:00
地址：9 Jamestown Road, Camden Town, London NW1 7BW
Kings Cross店：
营业时间：周一至周五12:00至23:00，周六10:00至23:00，周日10:00至22:00
地址：
Dalston店：
营业时间：周一至周五12:00至23:00，周六10:00至23:00，周日10:00至22:00
地址：Thomas Tower, 1 Dalston Square, Dalston Lane,, London E8 3GU
Vanilla Black
虽然这家餐厅的名字让人莫名有种“黑暗料理”的即视感，但实际上是一家Fine Dining的素食餐厅呢！这里的环境布置有种复古的感觉，墙上贴着各种人物肖像画，简单的木质桌椅，预示着一次食物的原味之旅就要开始喽！前菜藜麦沙拉中经过烘烤的麦粒香气四溢，质地却软软糯糯的很有嚼劲。蔬菜汤入口很有厚度，但是味道很清淡。各种菜品同时满足了素食和颜值的需求，再加上完美的味道和健康的原材料，把那些炸鸡店比下去妥妥的。
营业时间：周一至周六午餐12:00至14:30，晚餐18:00至22:00；周日和Bank Holidays不营业
地址：17-18 Tooks Court, London EC4A 1LB
最近地铁站：Chancery Lane
Farmacy
这家很fancy的餐厅位于明星常常出没的诺丁山地区，是模特名媛们的聚餐之地，McCartney姐妹也是这里的常客呢！店的名字Farmacy跟药房的英文Pharmacy同音，而店的外观也特意装修成白色，然而一进去鲜嫩的植物装饰会让人眼前一亮，用餐环境更舒适之余，也能衬托出餐厅天然健康的主题。它家的招牌菜Earth Bowls由特制咖喱和斯佩耳特通心粉制成，很对我们亚洲人的口味，主菜中的素汉堡，搭配着牛油果，番茄和素的蒜味蛋黄酱，味道好到我都忘了肉是什么味儿！哦对了，这里周五至周日的下午还有纯素食的High Tea下午茶，小姐妹们一起约着逛街后来一顿英式下午茶，美滋滋！
营业时间：周一至周五9:00至17:00、18:00至22:00；周六9:00至16:00、18:00至22:00；周日9:00至16:00、18:00至21:30
地址：74 Westbourne Grove, London W2 5SH
最近地铁站：Royal Oak
Tibits
这家牛津街附近的素食餐厅来源于瑞士，大概是素食自助界的鼻祖了。餐厅环境优雅舒适，19世纪20年代的英伦装潢风格，墙上贴着英国田园风格的紫色花朵墙纸，垂挂着的古典吊灯，木制的桌子，每个细节都经过精心设计。最值得夸耀的是这里自助餐的取餐区被独立设计成一艘船形，既有印度的咖喱菜、英国的乡村土豆块、中东的杂豆丸子也有中国的炒饭炒面、地中海的沙拉、意粉、瑞士的土豆饼等等。每道菜盘的后面都插了这道菜的名字和简要介绍食材的卡片，还会清楚标明这道菜是V（vegan纯素无蛋奶）或是O（with eggs有蛋）类型等等，非常贴心！
Heddon Street店：
营业时间：周一至周三9:00至22:30，周四周五9:00至24:00，周六11:30至24:00，周日和Bank Holidays时间11:30至22:30
地址：12-14 Heddon Street, off Regent Street, London W1B 4DA
Bankside店：
营业时间：周一至周三7:30至22:00，周四周五7:30至23:00，周六11:30至23:00，周日和Bank Holidays时间11:30至22:00
地址：124 Southwark Street, London SE1 0SW
Norman’s Coach & Horses Soho
Coach & Horses一听名字就是个典型的英式酒吧，不过这个看上去普普通通的pub在伦敦素食圈名气还是很大的，因为它是伦敦第一家适合普通素食主义者和严格素食主义者的酒吧，也因此入选了英国最酷的20家酒吧之一！它家的烤茄子，配上焯水的西兰花、豆子和酱汁，深受各位食客的好评。周日还会有Roast Meal，烤熟的马铃薯和红葡萄酒简直是绝配。下午的时候Bar里的人就变多了，爱热闹的宝宝们一定会喜欢这里。晚餐和下午茶在二楼供应，这里有一架钢琴，还有秘密茶室，和一层简直就是两个小天地！不过要提醒大家的是，这里的厨师说不准啥时候就出城去了，所以能不能吃到这里的素食还真是拼运气呢。有想法的童鞋一定要提前问清楚今天是否供应素食。
营业时间：周一至周六12:00至16:00、17:00至22:00，周日12:00至21:00
地址：29 Greek Street, Soho, London W1D 5DH
最近地铁站：Tottenham Court Road/Leicester Square/Piccadilly Circus
好啦，伦敦值得推荐的素食餐厅就给大家介绍到这里了。无论你是蛋奶素（Lacto-ovo-vegetarian）、锅边素（Flexitarian）还是蛋奶制品都拒绝的纯植物素食者（Vegan），上面总有一款让你和你的食肉朋友们都吃得开心的餐厅，谁说聚餐就不能一起欢快地吃素了？另外如果大家觉得伦敦有其他更好的素食餐厅，也欢迎在微博@英国红领巾告诉委员哦！委员也会接受你的安利去试试看呢！
