在伦敦这么个大都市里,不仅聚集了来自世界各地的人群,还聚集了一大波世界各地的美食。可能说起印度餐厅,大家第一印象肯定就是重口味的咖喱和印度飞饼,毕竟这些是特色嘛,但其实呢,印度烤肉串也是很值得一试的。今儿个委员要跟众位小吃货们说的就是藏在伦敦的那些美味的印度餐厅,有家庭式的餐厅,也有米其林级别的餐厅,每家都是各具特色,口碑响当当!好啦,话不多说,跟着委员一起往下看看吧!
Amaya
Amaya是一家主打印度烤肉的米其林餐厅,这家餐厅没有前菜,主菜这种,而是全部都以dishes的形式呈现,可以一同分享着吃。并不同于我们想象中的烤肉,这家店的烤肉主打现代化印度美食,摆盘精美,口感更是独特,从牛羊鸡到海鲜再到蔬菜,可以满足大家的各种口味。推荐他家的Smoked Chilli Lamb Chops,选用鲜嫩的小羊腿,用火慢慢烘烤,再搭配上异域风情的蘸料,鲜嫩可口,香酥美味,去之前记得先在官网上预约哟。
地址:Entrance via Halkin Arcade, Lowndes Street, Belgravia, London SW1X 8JT
营业时间:午餐——周一至周六12:30至14:45,周日12:45至14:45;晚餐——周一至周六18:00至22:45,周日18:30至22:15
Benares
Benares是家米其林一星的印度餐厅,主厨Atul是首位获得米其林星级的印度厨师,Atul把英国本土食材和印度食物结合在一起,卖相和口感变得丰富有创意,菜式也不再只是仅限于单调的咖喱、烤肉。餐厅的装饰风格非常典雅,又不失印度风情。他家最有名的就是Hiran Ke Pasande,曾经上过BBC的节目哟;牛排羊排配上独特的酱汁,更是好吃的没话说。除此之外,餐厅还提供印度的Street Food,也是很值得一试的哟。感兴趣的宝宝们可以去官网查看菜单。
地址:12a Berkeley Square, Mayfair, London W1J 6BS
营业时间:周一至周五12:00至14:30、17:30至22:30;周六12:00至15:00、17:30至22:30;周日18:00至21:30
餐厅官网:www.benaresrestaurant.com
Bombay Bustle
Bombay Bustle这家店有着餐厅区和吧台区,他家的吧台区鸡尾酒也是一大特色,配上重口味的咖喱,简直是别有一番滋味在心头啊,推荐的有杜松子鸡尾酒。食物上来说,最好吃的而且人气满满的就是Spicy Duck Dosas,辛辣鸭肉印度都沙(类似可丽饼的面食),说到这里多少人想起了Duck & Waffle,哈哈。对于喜欢吃咖喱的朋友们,Keralan Fish是不错的选择,它是用coconut milk 和tamarind做成的,和一般的咖喱比起来味道略有不同哟。
地址:29 Maddox Street, Mayfair, London W1S 2PA
营业时间:周一至周六12:00至14:30、17:30至22:30;周日不营业
餐厅官网:www.bombaybustle.com
Booma
都说吃烤肉配啤酒才是王道,Booma就是这么一家不仅印度菜做的一流,就连啤酒也成了他家的卖点。Booma的菜单从鲜嫩的烤羊腿,到香料十足的烤鸡肉,再到口味满满的咖喱全都应有尽有,更像是一家印度小吃店。在这里可以品尝到各种风味小吃,每盘菜品的分量刚刚好的那种,非常适合多点上一些和朋友一起share着来吃,店里更是有各种口味儿的手工精酿啤酒,和他家的小吃搭配起来简直无敌,具体的菜单和酒水单可以在官网查看哟。
地址:244 Brixton Road, London SW9 6AH
营业时间:周一至周四17:00至23:00,周五17:00至23:30,周六12:30至23:30,周日12:30至22:00
餐厅官网:booma-brixton.co.uk
Cinnamon Bazaar
Vivek Singh是知名的高端宴会大师,Cinnamon Bazaar就是他的第四家店。餐厅的设计非常有现代化的感觉,店内多用绿色和嫩粉色装饰,不失印度风情,这些都是从印度香料和食物中所汲取的灵感呢。这家店除了菜品出名之外,鸡尾酒也是店里的特色,比如Bazaar Old Fashioned,它是由印度威士忌,椰子糖和烧焦的肉桂制成的,口感很独特!主菜的选择像鸡翅,猪肚,五花肉都是十分推荐的,但是他家最有特色的还是Chaat推车,推车上有不同的食材和香料,客人们可以根据自己的喜好创造出符合个人口味的Chaat(有点像头盘前菜的感觉,但是它是印度非常出名的Street Food之一哟)。
地址:28 Maiden Lane, London WC2E 7JS
营业时间:周一至周日午餐12:00至17:30,下午茶15:00至17:30,晚餐17:30至23:00
Darjeeling Express
Darjeeling Express是一家有着浓郁home-style的餐厅,店主Asma Khan是一位自学成才的厨师,她和其他几位厨师一起,专注于烹饪传统北印度、孟加拉和海德拉巴的菜系,香气四溢的羊肉串搭配酸奶蘸酱和薄荷,孟加拉式山羊咖喱搭配土豆,想一想都口水直流。餐厅内是开放式的厨房,整个装修风格很有家的味道,让人感觉十分温馨,非常适合朋友小聚了,可以提前在餐厅官网预约哦。
地址:Top Floor, Kingly Court, Carnaby, London W1B 5PW
营业时间:周一至周六12:00至15:00、18:00至22:00;周日不营业
Dishroom | Bombay Café
Dishroom是一家在伦敦有5家分店、主打孟买风情的印度餐厅。虽然餐厅的主打非常明确,但根据分店所处的地理位置不同,内部的装修和布置都会有相应的改变。东区Shoreditch的分店透露出一股浓浓的复古范儿,印度风情的早餐餐单更是受到了一众吃货的好评;Covent Garden的分店走的是现代文艺风,半开放式的厨房更是给餐厅增添了一丝modern感。大家可以试试Dishroom的烤羊排和招牌Chicken Tikka。对了,除了伦敦的5家店之外,爱丁堡也有一家分店哦。具体分店地址和营业时间大家可以去餐厅官网查看。
DUM Biryani House
DUM Biryani House是位于Soho的一家地下室餐厅,这家餐厅的特点就是性价比很高!大家去看看他家的菜单就明白了,尤其适合三两个朋友去吃个小吃喝个小酒那种。除此之外,他家的特色就是DUM这种烹饪方式,把肉或者蔬菜用香料调味,再加上米饭,然后盖上盖子一直蒸,蒸到香气扑鼻就可以啦,所有的菜品都搭配有秋葵酸奶、小茄子、家常酸菜和辣椒,真的是非常与众不同的一家印度餐厅,很值得一试。
地址:187B Wardour Street, Soho, London W1F 8ZB
营业时间:周一至周六12:00至15:00、18:00至23:00;周日12:00至16:00、18:00至22:00
餐厅官网:dumlondon.com
Hoppers
Hoppers位于伦敦人头攒动、美食聚集的Soho区,凭着自己独特的特色也“闯出了一片天”。提起Hoppers,他家最最最特别的要属那个大碗形状的crepes了(如上图),这是真正做到了连“碗”都能吃的菜式啊!餐厅菜单上的菜式也是让人看得眼花缭乱,从酥炸腰果花生、香蕉脆片这样的snacks开始,再到口味多种多样的咖喱,以及很适合上班族和学生党的Express Lunch,为吃货们想的如此周到是不是很贴心了呢。另外,Hoppers餐厅还提供Private Dining的服务,所以你想搞个小型party,可以直接联系餐厅哦。
Soho店:
地址:49 Frith Street, Soho, London W1D 4SG
营业时间:周一至周四12:00至14:30、17:30至22:30;周五周六12:00至22:30;周日需要提前预约并和餐厅确认
Marylebone店:
地址:77 Wigmore Street, Marylebone, London W1U 1QE
营业时间:周一至周四12:00至14:30、17:30至22:30;周五周六12:00至22:30;周日12:00至21:30
Indian Accent
Indian Accent是来自新德里的一家顶级印度风味餐厅,先后在纽约和伦敦相继开了分店。伦敦这家店的装潢非常有宫殿的感觉,座椅都是天鹅绒材质。这家店的厨师Manish Mehrotra将街头小吃和家庭食物相结合,制作出了均衡又美味的创新印度菜,比如克什米尔羊肚菌,Meetha Achaar排骨搭配酸枣芒果等等,颠覆每个小吃货对印度菜的传统印象,而且现在这家店还最新推出了Brunch Menu,赶紧和小伙伴去体验一下吧。
地址:16 Albemarle Street, Mayfair, London W1S 4HW
营业时间:午餐——周一至周四12:00至14:00,周五12:00至14:30;晚餐——周日至周四17:30至22:00,周五周六17:30至22:30;Brunch——周六周日12:00至14:30
餐厅官网:indianaccent.com
Jikoni
在英国吃Brunch也是一种潮流,大部分的欧美Brunch都是酸酸甜甜的感觉,而Jikoni的Brunch则是满满的异域风味。首先这家店的装修风格给人超级舒服的感觉,店面是粉嫩嫩的少女色,店里的桌子上盖着印度印花的桌布,椅子也是柳条靠椅,非常有东方风味的一家店。再来说说吃的,美味的鹰嘴豆薯条,值得一试的龙虾khichdee,搭配着辣辣的肉汤和椰子酸辣酱,独具风味的苏格兰鸡蛋搭配香蕉番茄酱和酸黄瓜等等,天啊,太多好吃的了,非常适合和朋友去吃个Brunch,歇一歇聊聊闲天儿啥的。
地址:19-21 Blandford Street, Marylebone, London W1U 3DH
营业时间:午餐——周二至周五12:00至15:00(15点厨房准时关闭);晚餐——周二至周六17:30至22:30(22点30厨房准时关闭);Brunch——周六11:00至15:00(15点厨房准时关闭),周日11:00至16:00(16点厨房准时关闭)
Kricket
Kricket是一家集炫酷和创意为一体的印度餐厅,实体店在Soho有一家,Brixton有一家。它的餐厅设计非常具有孟买的现代回忆录风格,裸露粗糙的抹灰墙壁,幽暗的灯光和店内独特的设计,让这家餐厅从风格上就酷酷的。这家店的菜单汇集了孟买和伦敦风味的小吃和主菜,有香脆可口的印度名小吃炸蔬菜,还有Keralan炸鸡,咖喱叶蛋黄酱和腌制的安康鱼等等,每道菜都独具风味。这家在Soho的分店,地理位置优越所以去的人很多,所以大家记得先预约哦。
地址:12 Denman Street, Soho, London W1D 7HH
营业时间:周一至周六12:00至14:30、17:15至22:30;周日不营业
餐厅官网:kricket.co.uk
Tandoor Chop House
无肉不欢的小吃货们在哪里,Tandoor Chop House主打的就是口感香嫩鲜美的各种肉肉!他是一家传统的北印度风味餐厅,主要做的就是不同品种和口味的熏肉、烤肉排。Amritsari烤羊排、火红的黑胡椒鸡和经典的英国Masala多种调味料混合的鸡肉等等都非常值得一试。各种香料通过火烤的方式慢慢浸入肉中,一口咬下去真的幸福感飙升。当然啦,他家还有同样美味的烤鱼供大家选择。
地址:8 Adelaide Street, London WC2N 4HZ
营业时间:周一至周四12:00至23:00,周五周六12:00至23:30,周日13:00至22:00
餐厅官网:tandoorchophouse.com
The Punjab
The Punjab是一家位于Covent Garden专注于北印度菜的餐厅,餐厅的装饰设计风格非常家庭化,看起来十分温馨。他们的菜单更是由经典的各种印度名菜组成,比如人气满满的Tarka Dhal(类似于杂豆汤)搭配烟熏大蒜,炸洋葱,小茴香,红辣椒和酥油,口感非常纯正,一口吃下去印度风味十足;用传统Punjabi香料腌制的羊肉和鸡肉香嫩可口,而他家最不能错过的就是Grandad’s Kali Daal,印度经典黑吉豆豆糊,必点dish哦!
地址:80 Neal Street, London WC2H 9PA
营业时间:周一至周六12:00至23:00,周日12:00至22:00
Veeraswamy
Veeraswamy是英国最古老的印度餐厅,卓别林也曾是这里的常客!餐厅内的装饰非常精致华丽,闪烁的吊灯和烛台,镂空屏风,手工编织的地毯,非常有品味。这家餐厅是由一位退休的印度陆军军官和他的公主妻子创立的,已经有91年的历史,而且菜单上有来自印度几个地区的皇室最爱的菜式,可以说是很皇家了。推荐的几款热门菜品有:Malabar Lobster Curry,有着微甜的椰子和酸罗望子的味道;Lamb Shanks,这是一道在骨髓酱中慢煮出来的羊腿,味道非常浓郁,极具营养价值;香浓的Chicken Makhani和招牌 Prawn Curry也不错哟,去之前记得提前预定呀。
地址:Mezzanine Floor, Victory House, 99 Regent Street, Mayfair, London W1B 4RS
营业时间:午餐——周一至周五12:00至14:15,周六周日12:30至14:30;晚餐——周一至周六17:30至23:00,周日18:00至22:00
好啦,以上就是委员要推荐给大家的口碑比较好、人气比较高的印度餐厅啦,有经典家庭式的传统菜式,还有创意百出的风味小吃,每家都是各具特色,这下再也不用一想起来印度菜,就只有咖喱和大饼了!当然啦,别忘了多多关注红领巾的【餐厅页面】,小吃货们一定能从里面找到不同的美食哟!