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英国超市能买到的火锅食材推荐

吃火锅!是多么让人向往的事情!尤其是在逢年过节的时候,身在异乡的我们必须安排一场“火锅局”来热闹一下。不过,如果住的地方周边没有中超咋办?火锅材料还能去哪儿买呢?其实啊,除了中国超市之外,英国超市就能方便地买到不少火锅食材。从肉肉到蔬菜,从海鲜到主食,甚至连煮火锅的电器、配料,都给你们找好了!

 

 

火锅电器

 

 

自己在家吃火锅最好的办法,就是有一个可以持续加热的锅。看着火锅的热气升腾,才最有feel啊!如果是自己吃,大家可以入一个小小的电煮锅;如果是人比较多的火锅趴,还是用电磁炉+大煮锅的搭配更加妥当。

 

 

火锅蘸料

 

 

吃火锅当然不能少了酱料,其中芝麻酱可谓酱料中的“灵魂”所在。英国网上中超优西商城UKCNSHOP能直接买到咱们的王致和混合花生芝麻酱纯芝麻酱,或者大家也可以去英国超市里找找“Tahini Paste”(也是芝麻酱的意思),通过简单调味儿也能用作吃火锅的蘸料哦。

对了,偷偷告诉你们,除了中超,英国亚马逊上也能买到海底捞的火锅底料和火锅蘸料,大部分还支持次日送达,简直不能再方便!

 

 

火锅食材

 

 

有了锅,有了料,接下来就是“大主角们”——火锅食材的主场啦。很遗憾的是,英国超市买不到现成的切片羊肉片,但咱们完全可以买整块羊牛肉回家自己切一下呀。把肉肉放进冰箱稍微冷冻一下会比较好切。好啦,其它能直接在英国超市里买到的火锅食材,您接着往下看嘞!

 

肉丸

肉丸

 

 

经常用来做意面的肉丸(Meatball)是火锅食材中的“强力候补”之一,买回家可以直接下锅煮熟。牛肉丸、猪肉丸、鸡肉丸、火鸡丸、羊肉丸等选择很多,大家根据自己喜欢吃的肉肉种类购买就好啦。

 

午餐肉

SPAM午餐肉

 

 

虽然大部分英国超市里买不到梅林午餐肉,但咱们有SPAM啊!而且SPAM的午餐肉吃上去没有淀粉感,口感很实。加上它本身的滋味十足,用来涮火锅真的很绝!

 

小香肠

英国香肠

 

 

英国超市里卖的Cocktail Sausage,一般都是可以开袋即食的,所以下锅煮煮,热了就可以吃了。如果不喜欢Cocktail Sausage,可以试试Frankfurters的热狗脆皮肠

 

海鲜

英国海鲜

 

 

 

喜欢吃海鲜的宝宝,可以在英国超市直接买到虾仁、青口、鱿鱼,以及去骨的鱼肉等海鲜产品;就连蟹棒也能在各大英国超市里找到。而且除了新鲜的选择之外,大家也可以选择保质期更长的冷冻海鲜,种类一样丰富!

 

豆腐

英国豆腐

 

 

现在很多英国超市的“世界食品区”(World Foods)都能找到豆腐的身影,而且嫩豆腐、老豆腐全都有,所以就不用折腾去中国超市买啦。

 

白菜

大白菜

 

 

咱们中国的大白菜是英国超市蔬菜区的人气选手之一。玛莎啊,Tesco啊,Sainsbury’s啊,Morrisons啊等各大超市都能找到它的身影,而且价格也不贵,1镑左右就能拿下。

 

生菜

生菜

 

 

虽然生菜比较适合配着烤肉吃,但其实煮火锅时,把它扔进清汤里去煮,真的非常爽口。

 

上海青

上海青

 

 

细心的宝宝可能会发现,图上的菜名就是白菜的粤语发音“Pak Choi”,其实它就是咱们国内常常煲汤用的上海青啦。

 

土豆

土豆

 

 

土豆作为英国人最喜欢的主食之一,所以各大英国超市都不会少了它。品种多多,更健康的红薯也能找到哦。

 

蘑菇

英国超市蘑菇

 

 

香菇、平菇、波特菇、金针菇(在大型英国超市能找到)等都是英国超市常见的蘑菇种类,用来作为涮火锅的配菜相当不错。

 

白萝卜

白萝卜

 

 

白萝卜的英文是Mooli,在稍微大型的英国超市里能找到,一般会摆放在蔬菜区。

 

米粉

米粉

 

 

如果你的运气足够好,在大型Tesco里能买到龙口粉丝。没买到的宝宝们也不要失落,咱可以用类似粉丝的Vermicelli(米粉)来代替。

 

乌冬面

乌冬面

 

 

乌冬面是委员的涮火锅最爱啊!软软又Q弹的面加上火锅料,真的绝!

 

鸡蛋面

鸡蛋面

 

 

除了粉丝、米粉和乌冬面,这种鸡蛋面也是不可或缺的美味!一般各大超市都能买到,有些甚至还是新鲜的哦。

 

 

如果你把上面的食材都买齐,这顿“火锅局”绝对能满足你的小肚皮!如果你们也在英国超市买到了啥神仙火锅食材,欢迎微博@英国RedScarf来跟委员分享一波啊!想了解更多有关英国超市的实用攻略,可以去我们的【饮食普及页面】慢慢研究起来!

 

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